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潆溪酒业潆溪酒2024-04-193965 阅读
百威英博投资3320万美元研发无酒精酿造技术

百威英博投资3320万美元研发无酒精酿造技术

4月30日德国消息,百威英博在英国建立了新的脱醇技术,在无酒精饮料市场取得了重大进展。此举反映了该公司致力于利用消费者对无酒精饮料日益增长的需求,因为消费者越来越重视健康和保健。百威英博欧洲分公司首席执行官Jason...

美酒资讯说酒2024-05-08135 阅读
白酒加水变浑浊就是好酒?

白酒加水变浑浊就是好酒?

白酒的鉴赏是门复杂的艺术,如果想要用简单的操作模式就能分辨白酒好酒,就太小瞧那些生产假冒伪劣产品的不法分子啦。检索互联网,轻松可以看到关于白酒加水变浑浊的一系列文章及视频。2017年中国食品工业协会白酒专业委员会收到...

美酒资讯我爱美酒2024-05-09133 阅读
粮食酿造的白酒,不一定就是粮食酒,还有可能是酒精酒

粮食酿造的白酒,不一定就是粮食酒,还有可能是酒精酒

什么是勾兑,因酒制宜,彰其所长,通过各种基酒的调配凸显出酒的馥郁香醇,这是一种具有艺术性与必要性的白酒工艺。粮食酒也好,不是粮食酒的酒也罢,它们都会用到勾兑工艺,粮食是粮食,工艺是工艺,它们两者没有必然的联系。况且市...

美酒资讯我爱美酒2024-05-09145 阅读
加油,中国白酒想要流行世界,依旧任重道远

加油,中国白酒想要流行世界,依旧任重道远

一般来说,在谈论某种现象何以为此时有两个角度,一种是“结构”,一种是“能动”。前者强调结构的决定性,如习俗、技术、资源、制度这些所发挥的作用。后者强调主观能动性的强大力量,如各种心理活动的神奇魔力。讨论“为什么中国白...

美酒资讯我爱美酒2024-05-09132 阅读

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