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潆溪酒业潆溪酒2024-04-193973 阅读
“被氧化”与“氧化”的葡萄酒的天壤之别

“被氧化”与“氧化”的葡萄酒的天壤之别

 削皮的苹果放了一夜,完全成熟的香蕉长满了斑斑点点,或者牛油果切开后放置一段时间,果肉变棕变黑,这一过程就是氧化。       正如氧化让美味的食物变得难以下咽,该过程也会妨碍到酿酒。事实上,在侍酒师课程教授的推论品...

美酒资讯说酒2024-05-31140 阅读

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