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潆溪酒业潆溪酒2024-04-194085 阅读
葡萄浆果的糖分积累:酿酒葡萄品质的基础指标之一

葡萄浆果的糖分积累:酿酒葡萄品质的基础指标之一

什么是糖分积累       在过去的十年里,研究人员广泛地描述了葡萄浆果的糖分含量(即每个浆果的糖分的变化),构成一种生理标记,整合了藤蔓植物在其环境中的功能。 糖分积累包括两个不同的时期:       第一阶段糖分...

美酒资讯说酒2024-05-19174 阅读
你是否知道葡萄酒各种分类吗?一张图带你了解。

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  在国内,人们通常习惯用红酒来代替所有葡萄酒的称呼,但是且不论按照颜色来分,葡萄酒中还有白葡萄酒的分类,你是否知道葡萄酒还有各种其他的分类吗?一张图带你了解。      ...

美酒资讯说酒2024-05-29164 阅读

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