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细说葡萄酒中的花香味 葡萄酒中有许多复杂的香气，其中最让人感到愉快的便是果香和花香了。尤其是那些花香浓郁的葡萄酒，深吸一口，仿佛置身于花海之中。葡萄酒中的花香从何而来? 绝大多数人都会以为葡萄酒中的花香是来自葡萄园里面那些美... 美酒资讯说酒2024-05-17108 阅读
怎样判断葡萄酒有没有变质，先看看有没有这些情况 葡萄酒的口感很容易受外界影响，严重的会直接导致酒变质，但是怎么判断它是否已经变质了呢？先来看看它有没有出现这些情况。 先看外观1、瓶塞凸起葡萄酒的软木塞鼓出来一截，甚至冲破了胶帽，这是葡萄酒的涨塞现象。涨塞主要是... 美酒资讯说酒2024-05-17110 阅读
葡萄酒小白入门，该喝哪些酒？ 人们总是对葡萄酒有着或多或少的误解，有的认为葡萄酒都是又苦又涩的，也有未曾喝过葡萄酒的认为由葡萄酿造的葡萄酒味道自然是酸甜的。 然而当他们真正接触到葡萄酒时，总能被理想和现实的差距吓到不行：明明是果酒... 美酒资讯说酒2024-05-17101 阅读
开瓶后软木塞直接扔了？它还有这样的用处 许多人开完瓶后，都会直接将葡萄酒的软木塞扔掉，但其实，木塞还有很多用处，简单一些处理就能变身成为装饰品。 如果你毫无头绪，下面这些来自网友的软木塞 DIY 作品，说不定能给你一些灵感：如果你家正好有一堆... 美酒资讯说酒2024-05-17102 阅读
什么！冰箱并不适合保存葡萄酒？ 生活中，许多人买了葡萄酒后都是随手一放，稍微有些讲究的知道温度对葡萄酒有影响的，会将酒放在冰箱里，但很多人不知道，其实冰箱也不适合存放葡萄酒。 温度、湿度和震动是传统冰箱和酒柜的最大不同所在。抛开蒸发器、... 美酒资讯说酒2024-05-17110 阅读
年份香槟“访谈录” 是香槟中的白富美，是高端和奢侈的代名词，它就是年份香槟。但是什么是年份香槟呢？那就来看看这次对“年份香槟”采访吧。 Q：可以介绍下自己吗？ A：大家好，我是年份香槟，因为孕育我的葡萄都来自同一... 美酒资讯说酒2024-05-1795 阅读
三个方法教您读懂外国酒标 酒标蕴含着庞大的信息量，从酒的品种、年份、原产地、等级、酒精含量、生产厂家等等。酒的信息有些能从酒标上读取，有些则需要深入“调查”。 我们从三大类别酒标着手来认识外国酒标，教您如何从瓶子外“推测”更多... 美酒资讯说酒2024-05-1796 阅读
一款酒甜不甜，光看糖含量可不行 为什么标注着“干型（Dry）”的酒，尝起来却有一股甜味呢？为什么含糖量明明不低，入口却不如想象中甜美呢？ 到底是什么因素决定着一款酒口感的甜（Sweet）干（Dry）与否？其实，除了最直观的“糖含量”，“... 美酒资讯说酒2024-05-17100 阅读
盘点波尔多 10 大性价比最高列级名庄酒 波尔多几乎是我们日常生活中喝的最多的葡萄酒了，波尔多的列级名庄酒也有着响当当的名号，不过列级名庄酒就等于天价吗？这些极具性价比的十大款酒会告诉你答案。 在全球最大比价网站 WS 上，就根据这些波尔多酒的... 美酒资讯说酒2024-05-17130 阅读
宁夏赤霞珠干红酿造工艺关键比重点和相关操作 2017对宁夏产区来说，整体是个好年份，采收季过后，宁夏大部分酒庄都开始了酿酒工作，这篇文章主要关注宁夏赤霞珠干红葡萄酒酿造工艺几个关键比重点和相关操作。 一、关键比重点和相关操作： 1.葡萄入罐时除... 美酒资讯说酒2024-05-17143 阅读
喜欢喝香槟，这些知识你都知道吗？ 10月20日是国际香槟日，想必许多酒友都开了一支香槟来庆祝这个节日，其实不论是在国际香槟日，还是平常的节庆日，亦或是普通的聚餐，香槟在餐桌上一直都扮演了重要的角色，也许你是香槟的忠实爱好者，却对这种优雅而高贵的酒... 美酒资讯说酒2024-05-17138 阅读
同是加强酒，波特酒和雪利酒有什么不同？ 波特（Port）和雪利（Sherry）是加强酒界中的两大巨头，即便不怎么喝加强酒的酒友，也听说过这两种酒，那么它们之间有什么不同呢？ 历史 波特酒的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约（Meth... 美酒资讯说酒2024-05-17132 阅读
想要入门法国波尔多？这几个小知识你需要知道 波尔多是世界上最有名气的葡萄酒产区之一，波尔多的葡萄酒也是许多酒友在踏入酒界第一次接触的葡萄酒，那么波尔多有什么特别之处呢？ 波尔多为何地位超然？ 从历史的角度来看，波尔多在世界范围内的流行，与英国人紧... 美酒资讯说酒2024-05-17101 阅读
为什么波尔多的葡萄酒酒精度不断提高？ 波尔多忠实爱好者的酒友想必发现了，近年来波尔多葡萄酒的酒精度开始越来越高，甚至有达到15%的酒，相比1948948 年木桐（Chateau Mouton Rothschild）的 10.5%的酒精度，差距非常大。... 美酒资讯说酒2024-05-17101 阅读
葡萄园里种玫瑰，原来是因为这个！ 去过葡萄园的人会发现，葡萄园里除了葡萄之外，一侧会种满玫瑰花，这玫瑰花的作用只是为了美观而已吗？其实它的作用可大了。 玫瑰不仅是爱情的见证者，还是葡萄园的守护神（一）玫瑰花的生长情况 可以直接反映出葡萄树... 美酒资讯说酒2024-05-17122 阅读
为什么冰酒的价格那么贵？看完你就明白了 对于甜渣党来说，冰酒就像是葡萄酒中的女神，它色泽诱人，口感甜美，香气迷人，但它的价格却也不菲，近年来冰酒尤其受到市场的关注，但正因如此，冰酒的假酒也泛滥成灾，鉴于许多消费者对冰酒的了解依旧是一片空白，今天我们就来... 美酒资讯说酒2024-05-17111 阅读
十个葡萄酒冷知识，听都没听说过 生活中存在着不少我们可能听都没听说的冷知识，这些冷知识不仅让我们大开眼界而且还十分有趣，也成为了我们茶余饭后的谈资，今天我们来说一说葡萄酒界的那些冷知识。 1、美国西部开荒年代，牛仔们醉酒后会喝“兔屎茶... 美酒资讯说酒2024-05-17111 阅读
世界上最棒的长相思葡萄酒，就在这些产区！ 长相思，就像一个迷人的小妖精，它百变具有多面性，最典型的特点是充满活力的酸味、果香与青草味的混合。 长相思葡萄最早被发现于18世纪的法国，与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有着类似的草本特性；事实上，1... 美酒资讯说酒2024-05-17127 阅读
气候变化对勃艮第有什么影响？ 勃艮第是经典葡萄酒产区，这里创砸出了许多传奇酒款，是许多酒友心目中的美酒天堂，但勃艮第高昂的价格也让许多酒友望而却步，如今勃艮第的极端天气越来越频繁，价格也不断走高，面对如此形势，勃艮第还会成为你的首选吗？气候变化... 美酒资讯说酒2024-05-17104 阅读
罗纳的神秘宝藏——科尔纳斯产区 科尔纳斯（Cornas）是北罗纳河谷的一个子产区，这里出产了及其优质的西拉葡萄酒，对于罗纳河谷葡萄酒的爱好者来说，这里的酒十分值得去探索。地理位置 科尔纳斯（Cornas）位于罗纳河右岸，中央高原（Massif Ce... 美酒资讯说酒2024-05-17106 阅读
一张图带你学会葡萄酒与美食搭配 美食与葡萄酒的不同搭配，不仅会影响食物的味道，也会影响葡萄酒的口感，因此选择正确的食物与葡萄酒进行搭配非常的重要，那么食物和葡萄酒的种类都那么多，我们该怎么进行搭配呢？首先，我们要了解这三种酒。 餐前酒：... 美酒资讯说酒2024-05-1797 阅读
喝剩的葡萄酒，这样做又发挥了用处！ 找不到好酒固然心塞，但更让人心塞的是，葡萄酒没有喝完，等想起来再喝时却发现味道已经变了，若要扔掉却又觉得可惜，那么这些剩余的酒，我们该怎么处理才不浪费呢？ 洗脸 葡萄酒是一种富含抗氧化物的东西，用它... 美酒资讯说酒2024-05-1791 阅读
老藤是葡萄酒的品质指标吗？ 国人总是喜欢老字号的产品，仿佛历史越悠久的，产品质量就越好，而这个观点到了葡萄酒上，就是对老藤的追崇，许多人都认为采用老藤酿造出来的酒，品质就一定好，甚至将老藤作为了酒品质的指标。 打开电商网站的... 美酒资讯说酒2024-05-1796 阅读
对症下yao，教你快速解酒小妙招 不管是醉酒还是宿醉，总是十分痛苦的，表现常常有头痛、乏力、无精打采及其他不适症状，那么有什么方法可以快读缓解这些症状，达到醒酒目的呢？ 以下妙招，可以依据自身醉酒情况的不同，对症下yao哦～解酒妙招：运动... 美酒资讯说酒2024-05-1792 阅读
酒精度越高葡萄酒越好？是时候告诉你真相了！ 关于判断葡萄酒品质好坏的方法，市面上有各种各样的说法，既有真正的小窍门，却也不乏许多错误的说法，其中酒精度越高葡萄酒越好的说法就不绝于耳。 虽然这句话听起来颇有些网络谣言的意味，可若是真到超市里看一看，... 美酒资讯说酒2024-05-17110 阅读
小众却美不胜收的保加利亚葡萄酒产区 保加利亚一直属于较小众的葡萄酒产区，但这个产区所酿造的葡萄酒品质却不输给那些知名的产区，而这里的葡萄酒也有着自己的特色。- 产区概述 - 便宜的国际名种葡萄酒 但也涌现了一些有个性的葡萄酒... 美酒资讯说酒2024-05-1899 阅读
长假里没喝完的葡萄酒，就这么保存！ 长假虽然已经过去了，但是很多酒量不佳的酒友在长假里喝的葡萄酒却没有喝完，那么对于这些葡萄酒，我们该怎么处理呢？开瓶后却又喝不完的葡萄酒，怎样储存才更高效呢？ 静止葡萄酒1. 懒汉法：重新塞上软木塞，放进... 美酒资讯说酒2024-05-18108 阅读
一张图教你如何保存葡萄酒 葡萄酒是一种脆弱的酒精饮料，想要欣赏到它最美好的一面，那么就需要你格外的对它进行呵护，在葡萄酒的保存上，更是需要花费心思，下面让我们用一张图来了解一下，如何保存葡萄酒才是正确的做法。... 美酒资讯说酒2024-05-18100 阅读
一文带你了解小众的瑞士葡萄酒产区 瑞士葡萄酒堪称是小众中的小众，尤其是国内的葡萄酒市场上，几乎鲜有瑞士产区的葡萄酒，但它其实酿造了不少优质的葡萄酒，那么这些酒都去哪了呢？ - 产区概述 - 芳香型的白葡萄酒 由三个完全不同... 美酒资讯说酒2024-05-1898 阅读
