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为什么雷司令里会有“汽油味”？ 雷司令是一种百变的葡萄品种，在不同的产区都会展现出不同的特点，但有一点相似的是，雷司令中的“汽油味”几乎是它的典型标志。 它到底源自何处？什么样的雷司令会有更多的“汽油味”呢？ 此“汽油”非彼汽油 ... 酿酒技术说酒2024-05-22110 阅读
一张图带你了解德国雷司令 长久以来，雷司令都以酿造轻盈甜美的葡萄酒享誉盛名，尽管在世界各地，从奥地利到纽约到澳大利亚，都能见到雷司令的身影，但它的老家其实是在德国。雷司令就像是葡萄界里的变色龙，很难确定它的风格，因为雷司令既可以是秀气的，也... 美酒资讯说酒2024-05-22118 阅读
葡萄界的“变色龙”，雷司令 雷司令是葡萄界的变色龙，拥有百变的风格，德国虽然是雷司令的老家，但雷司令在每个产区都有不一样的特点，从清新爽口的干白到香甜如荠的贵腐精选甜白，你想要的风格，她都能满足你。 ... 美酒资讯说酒2024-05-22125 阅读
德国和阿尔萨斯的雷司令，哪一个更好？ 这周正是德国雷司令周，许多酒友们都趁着这个日子打算开几瓶雷司令来享用，不过你知道哪个产区的雷司令最好吗？虽然最为我们熟悉的是德国和法国阿尔萨斯的雷司令，但这两种究竟有哪些区别呢？ 这两个产区的雷司令发展历... 美酒资讯说酒2024-05-2398 阅读
喜欢雷司令的你，来了解一下它吧。 炎炎夏日里，雷司令（Riesling）总是一个老生常谈的话题，因为它馥郁的香气，清爽的口感再适合夏天，再加上它与食物百搭的特性，无论什么场合，都可以来一杯。尽管它如此流行，但它却也是收人误解最深的品质，今天我们就来深... 美酒资讯说酒2024-05-27118 阅读
带你迅速了解雷司令！ 在整个葡萄酒界，雷司令可以说是被人误解最深的葡萄品种，尽管雷司令很容易引发饮者的共鸣，但事实上，人们对这种高贵的葡萄品种的复杂性却知之甚少，这里有关于雷司令的9个问题，带你迅速的对它进行一番了解。 1.雷司令是什么 ... 美酒资讯说酒2024-05-27102 阅读
葡萄酒大师杰西斯罗宾逊为大家详细解读雷司令！ 在白葡萄品种中，霞多丽和长相思各自分得一杯羹，无论是种植面积还是流行程度都数一数二，相比之下，风格华丽，轻盈优雅的雷司令至今为止尽管越来越受人们关注，却还没有达到风靡全球的程度，葡萄酒大师杰西斯罗宾逊就为大家详细... 酿酒技术说酒2024-05-30110 阅读
了解摩泽尔雷司令，才能读懂德国葡萄酒 雷司令是德国葡萄酒的经典代表之作，而今德国葡萄酒在全球范围的流行与德国的雷司令密不可分，如果说德国葡萄酒看雷司令，那么德国雷司令就要看摩泽尔。 摩泽尔河发源于法国境内孚日山脉，流入德国，一路绵延25... 酿酒技术说酒2024-06-12104 阅读
