20240522001批次蒸酒100斤记录日志

5月22日，本次批次是蒸馏酒，是前几次的发酵总和，不好分批次，所以直接按照蒸馏酒的时间命名的批次。

批次号：20240522001

粮食重量：100斤

酒体微甜，口感好。

安琪酒曲，发酵半月以上。

本次酒的效果非常好。

无酒糟味、无苦味、不辛辣、微甜，口感本次最佳。

也不知道是不是这个酵母搞多了的缘故，反正结果是好的。