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越来越流行的格鲁吉亚葡萄酒，你还不了解它吗？ 随着零关税政策的实施，格鲁吉亚葡萄酒越来越受到国内葡萄酒市场的关注，更成为了一带一路峰会的指定用酒，但从整体而言，国人对格鲁吉亚葡萄酒还欠缺了解，因此今天我们来谈谈这个有些神秘的国家的葡萄酒，以及它的饮食习惯。... 美酒资讯说酒2024-05-19134 阅读
世界上最著名的白葡萄品种长相思，三分钟带你了解它 不论你喜不喜欢喝白葡萄酒，这个世界最著名的白葡萄品种长相思，你一定要了解，因为它不仅能够用来酿造极为出色的单一品种葡萄酒，有时候也会被用来用作混酿。可以说，在葡萄酒的世界里，绝对少不了长相思。 长相思在... 美酒资讯说酒2024-05-19133 阅读
红酒又酸又涩？其实可能是因为温度太高！ 这个夏日，想必嗜酒如命的酒友们也开了不少的酒，不知是否遇到过开出的酒又酸又涩的情况，但明明酒本身品质不错，为何口感是如此的难以言喻？其实你有没有想过，很可能是因为天气的问题。 没错，这个烈日炎炎的天气里，... 美酒资讯说酒2024-05-19147 阅读
遇到一瓶老年份的葡萄酒，请注意这些问题 葡萄酒本身比较脆弱，不论是保存还是开瓶都需要小心谨慎，而当一瓶葡萄酒经过岁月的洗礼，会变得更加的脆弱，这时候如果想要好好享用它，那么就需要注意这些问题。 1. 确认软木塞上面的酒名和年份 检查软木塞其... 美酒资讯说酒2024-05-19167 阅读
甜渣党必知的甜酒小知识 同样作为甜酒，你有没有想过贵腐、冰酒和波特之间到底有什么区别？到底谁更甜？酿造方式又一样吗？要解答这个问题，还得从葡萄酒的残余糖分（Residual Sugar，以下简称残糖）说起。 1、残糖是什么？——葡萄酒的分... 美酒资讯说酒2024-05-19145 阅读
关于葡萄酒瓶尺寸的一个小知识，据说99%的人都不知道 市面上大部分葡萄酒瓶的尺寸是750ml，偶尔有更大瓶装或者小瓶装，但基本的都是750ml，但是威士忌的容量却完全不同，最基础的是700ml，这是为什么呢？葡萄酒瓶为什么大多都是 750ml？ 尽管玻璃... 美酒资讯说酒2024-05-19220 阅读
为什么葡萄园里要种草？ 葡萄园里除了种葡萄，其实还会种植许多其他的植物，最常见的就是种草，而这个甚至需要追溯到两千年，当时罗马人已经开始在葡萄园里种草。 然而在20世纪中期、一战结束后，随着人们对「高产」葡萄园的追求和化学除草... 美酒资讯说酒2024-05-19127 阅读
这些香气，葡萄酒里到底有没有 葡萄酒的香气少说有几十种，从最普遍的花香，果香到不怎么熟悉的烘焙香气，再到让人匪夷所思的汽油味，猫尿味，但尽管葡萄酒里有时候会有一些奇葩的味道，下列这些香气，有些尽管奇葩却的确是葡萄酒的典型香气，而有些则可能只是... 美酒资讯说酒2024-05-19144 阅读
详解法国卢瓦尔河葡萄酒产区（下） - 产区概述 -天气炎热酿造浓郁的红葡萄酒 - 法定品种 -歌海娜中部地区 MIDDLE LOIRE 按葡萄酒产区的位置划分，包含整个卢瓦尔的中部地区及向西延伸的部分地区是一个非常复杂的产区。如果葡萄酒爱... 美酒资讯说酒2024-05-19182 阅读
30条葡萄酒冷知识，给这个夏天降降温 天气却依旧是高温不退，炎热的时节里，来看看关于葡萄酒的冷知识降降温吧~1、著名的“曼哈顿鸡尾酒”(Manhattan Cocktail)是丘吉尔的母亲发明的。 2、就化学成分来说，葡萄酒的成分比血液复杂得多。 3、爱... 美酒资讯说酒2024-05-19127 阅读
详解法国卢瓦尔河葡萄酒产区（上） 法国的卢瓦尔河产区，或许是法国最多变和最被忽视的产区，它被成为是法国的后花园，以出产白葡萄酒而闻名，它值得酒友们倾注更多的关注和喜爱。 - 产区概述 -法国最多变和最被忽略的产区大部分的葡萄酒都很新鲜 - 法定品种... 美酒资讯说酒2024-05-19121 阅读
爱喝红酒的你，这些饮酒禁忌一定要知道！ 许多人都说葡萄酒是一种健康的饮料，对人体有诸多的益处，但葡萄酒终究还是一种酒精饮料，不管有如何多的好处，在饮用它时也需要注意一定禁忌。 (1) 男性一天葡萄酒健康饮用量是两杯 （西方男性可到三四杯)，女性则... 美酒资讯说酒2024-05-19172 阅读
赢在起跑线上的新西兰马尔堡葡萄酒产区 新世界葡萄酒产国的新西兰，在世界的葡萄酒史上画下了浓墨重彩的一笔，彻底改变了法国意大利等旧世界独霸葡萄酒一方的局面，用马尔堡的长相思，获得了在葡萄酒界的发言权。 葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊（Jancis... 美酒资讯说酒2024-05-19114 阅读
揭开霞多丽如此受欢迎的秘密 许多人接触第一款白葡萄酒时，往往都是霞多丽，因为这是白葡萄品种最为流行的一种，拥有着百变的风格，也受到了一众酒友的喜爱。 不过霞多丽如此受到大家的欢迎，到底为什么呢？ “葡萄皇后” 起源自... 美酒资讯说酒2024-05-19138 阅读
四川葡萄酒年容量近百亿 市场与品牌呈新特点 四川，这片有着深厚历史底蕴和丰富自然资源的土地，如今在葡萄酒行业也展现出了勃勃生机。近年来，四川葡萄酒的年容量已逼近百亿大关，市场与品牌呈现出诸多新特点，为四川的葡萄酒产业带来了崭新的发展机遇。四川的葡萄酒产业之所以... 美酒资讯我爱美酒2024-05-20153 阅读
全国葡萄酒交易新引擎：温州集散中心崛起记 在华夏大地的葡萄酒市场中，一股新的力量正在悄然崛起。位于东南沿海的温州，一个传统上并不以葡萄酒产业闻名的城市，近年来却异军突起，成为了全国葡萄酒交易的新引擎。这座城市的集散中心，以其独特的地理位置、完善的物流体系和敏... 美酒资讯我爱美酒2024-05-20175 阅读
葡萄酒投资热：中国消费升级新趋势 随着中国经济持续稳健的发展，消费升级已成为一股不可逆转的潮流。在这股潮流中，葡萄酒投资逐渐崭露头角，成为众多追求高品质生活的消费者和投资者关注的焦点。葡萄酒投资热的兴起，不仅反映了中国消费者对生活品质追求的升级，也体... 美酒资讯我爱美酒2024-05-20146 阅读
红酒的软木塞发霉了，还能继续喝？ 在日常生活中，我们会通过是否发霉去判断食物是否变质，那么葡萄酒同样作为食品，当它的软木塞发霉的时候，是否还能再饮用呢？ 1. 软木塞为什么会发霉？ 我们都知道，潮湿阴暗的环境中最容易滋生霉菌，再仔细想想... 美酒资讯说酒2024-05-20135 阅读
喜欢澳大利亚混酿红酒的你，这种“小众”葡萄品种一定要知道 澳大利亚除了有经典的设拉子单一品种酿造之外，还有不少出色的混酿，这些混酿甚至堪比经典的波尔多混酿，其中在谈到混酿时，一种比较冷门的葡萄品种，常常会出现，那就是马塔罗（Mataro）。马塔罗（图片来源：instagra... 美酒资讯说酒2024-05-20150 阅读
没想到吧，以干红出名的波尔多还有这么多好干白！ 虽然波尔多干白的产量只占了波尔多总产量的10%，但这里出产的干白均属精品，还有各种各样的风格。畅游在波尔多白葡萄酒的世界，遇见的一切都是新鲜无比的。波尔多法定产区 波尔多法定产区的干白葡萄酒，其种植和生产... 美酒资讯说酒2024-05-20140 阅读
没有开瓶器的时候，这些奇奇怪怪的开瓶方法就派上用场了！ 生活中，难免遇上想要开酒喝却忘记带开瓶器的时刻，这时候也不要着急，利用起身边的一些小物件，也能把橡木塞弄出来。 1. 皮鞋开酒法 你需要：鞋子一只 这个方法坊间流传甚广，虽然有一定的危险性... 美酒资讯说酒2024-05-20125 阅读
罗纳河谷的配角之一——瓦卡瑞斯Vaccarèse 罗纳河谷有许多明星葡萄品种，最为我们熟悉的就是除了西拉（Syrah）、黑歌海娜（Grenache noir）、维欧尼（Viognier），但罗纳河谷也盛产混酿，其中作为混酿的品种中，香气最特别的当属瓦卡瑞斯（Va... 美酒资讯说酒2024-05-20129 阅读
葡萄酒酿制艺术：葡萄变美酒的秘密之旅 葡萄酒，这一人类文明的瑰宝，自古至今都散发着令人沉醉的芬芳。每一滴葡萄酒都蕴含着大自然的馈赠和人类智慧的结晶。今天，就让我们一同踏上这段由葡萄到美酒的神秘之旅，探寻葡萄酒酿制的艺术奥秘。葡萄，作为葡萄酒的原料，其品种... 美酒资讯我爱美酒2024-05-21137 阅读
红酒瓶封小孔探秘：解密背后的原因 在品味红酒的世界里，我们往往被那浓郁的酒香、深邃的色泽以及独特的口感所吸引，却鲜少注意到酒瓶上的一个细微之处——封瓶处的小孔。这个看似不起眼的小孔，其实蕴藏着不少关于红酒酿造和保存的奥秘。这个小孔，通常被称为“呼吸孔... 美酒资讯我爱美酒2024-05-21131 阅读
探秘葡萄酒：色彩背后的风味密码 在夜幕降临、灯光柔和的餐厅里，举起一杯色泽诱人的葡萄酒，那深邃的色泽仿佛是蕴藏了无尽故事的古老卷轴，等待着我们去揭开它背后的神秘面纱。葡萄酒的色彩不仅赋予了它独特的魅力，更是其风味密码的重要组成部分。今天，就让我们一... 美酒资讯我爱美酒2024-05-21133 阅读
河南郑州新区葡萄酒会所热涌：背后的秘密是什么？ 在河南郑州新区的繁华地带，一家葡萄酒会所悄然兴起，成为了众多市民和业界人士关注的焦点。这里不仅有各式葡萄酒的品鉴和体验，更有丰富的文化交流和商业合作，为何会吸引如此多的目光呢？让我们一探究竟，探寻其背后的秘密。首先，... 美酒资讯我爱美酒2024-05-21135 阅读
郑州新区葡萄酒会所盛况空前：探寻其崛起之因 在郑州新区的繁华中，一个独特而引人注目的场所——葡萄酒会所，正在以其别具一格的魅力和独特的文化内涵，吸引着越来越多的目光。这家会所不仅提供了品酒、交流的平台，更成为了一种生活方式的象征，展现出郑州这座城市日益丰富的文... 美酒资讯我爱美酒2024-05-21151 阅读
郑州新区葡萄酒会所兴起：原因何在？一探究竟 近年来，郑州新区葡萄酒会所如雨后春笋般纷纷涌现，成为了城市文化生活中一道亮丽的风景线。这些会所不仅提供了品鉴葡萄酒的优雅场所，更成为了商务洽谈、朋友聚会的优选之地。那么，究竟是什么原因促使郑州新区葡萄酒会所如此兴盛呢... 美酒资讯我爱美酒2024-05-21154 阅读
进口葡萄酒投资热：中国市场的疯狂涌动 随着中国经济的蓬勃发展，人民生活水平不断提升，消费结构也在发生深刻的变化。在这个转变的过程中，进口葡萄酒成为了投资市场上一股不可忽视的热潮。中国，这个拥有悠久酒文化历史的国度，正在以惊人的速度接纳和喜爱着来自世界各地... 美酒资讯我爱美酒2024-05-21142 阅读
美国索诺玛：葡萄酒的多样性与独特风情 在美国广袤的土地上，葡萄酒的故乡非索诺玛莫属。这片位于加利福尼亚州北部的神秘之地，不仅有着旖旎的自然风光，更是美国葡萄酒产业的重要代表，以其多样性与独特风情，吸引着世界各地的葡萄酒爱好者。索诺玛县的地貌丰富多样，从崎... 美酒资讯我爱美酒2024-05-21136 阅读
