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宾夕法尼亚大学的最新研究成果：葡萄酒能预防及对抗结肠癌。 葡萄酒与癌症的关系一直很微妙：有研究称，适度饮用葡萄酒与某些癌症的形成有关，主要是乳腺癌，但还有不少研究表明，适度饮用葡萄酒能降低其它类型癌细胞的形成。 BMC旗下医学杂志《Complementary and Al... 美酒资讯说酒2024-05-28147 阅读
为什么高酒精度的葡萄酒突然开始流行起来了？ 经常关注葡萄酒行业的酒友或许会发现，近年来越来越多高酒精度的葡萄酒开始流行起来，这些葡萄酒往往有着十分浓重的酒精味，为什么这些高酒精度的葡萄酒突然开始流行起来呢？ 特定产区盛行的结果 其实，与其说这... 美酒资讯说酒2024-05-28130 阅读
不要再把红酒放后备箱了，它很脆弱！ 日常生活中在，总是见到很多人随手就将葡萄酒放在了后备箱，但其实你无意间的这个行为，其实正在“谋杀”你的葡萄酒，为什么呢？ 葡萄酒比你还怕热 炎热的夏天人们都要吹空调，热到不行的时候看见喷泉池都恨不得跳下... 美酒资讯说酒2024-05-28134 阅读
还对法国地区餐酒有偏见？ 说起餐酒，也许许多人的第一反应都是鄙夷，对于餐酒，的确有很多人对它存在偏见，但其实它也有很多高质量的葡萄酒，但大多都被法国人忽视了。 - 法定品种 - 可以说是任何品种都可以，但还是以国际流行品种为主... 美酒资讯说酒2024-05-28142 阅读
“会哭”的红酒更好喝？告诉你真相！ 都说会哭的孩子有奶吃，那么会“哭”的葡萄酒是不是也更好喝呢？也许你会问，葡萄酒也会哭吗？没错，葡萄酒的眼泪就是酒泪，它还有个更接地气的名字，叫酒腿。 喝一口酒或者摇一下酒杯，然后观察酒杯的内壁，你应该... 美酒资讯说酒2024-05-28164 阅读
最通俗易懂的方法来教你，红酒要怎么喝 谈葡萄酒的正确喝法的文章不少，但许多都用了比较生涩的语言，这对于葡萄酒小白来说，理解起来还是有些困难，因此今天就有最通俗易懂的方法来教你，怎么去品尝一款葡萄酒。 第一步：视觉：看（用你的眼睛去观察） ... 美酒资讯说酒2024-05-28151 阅读
老藤葡萄酒品质一定卓越吗？ 在葡萄酒的世界里，我们常常能听到“老藤”这一词汇，它似乎总是与葡萄酒的高品质和独特性联系在一起。然而，老藤葡萄酒品质就一定卓越吗？这个问题其实并没有那么简单，它涉及到葡萄酒生产的多个方面，包括葡萄藤的生长环境、管理方... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29109 阅读
解锁葡萄酒风味之源：酵母基因组新发现 葡萄酒，这一古老而又充满魅力的饮品，以其复杂多变的风味吸引着无数人的味蕾。在这背后，酵母作为葡萄酒发酵的关键角色，一直备受关注。最近，一项关于酵母基因组的新发现，为我们解锁葡萄酒风味之源提供了新的线索。长久以来，葡萄... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29123 阅读
这些秘诀，真的能让葡萄酒风味更佳吗？ 葡萄酒，这个承载着深厚文化底蕴和历史传承的饮品，一直以来都以其独特的口感和魅力吸引着人们的目光。在品味葡萄酒的过程中，我们常常听到各种“秘诀”，它们声称能够让葡萄酒的风味更佳。那么，这些秘诀真的有效吗？今天，就让我们... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29110 阅读
葡萄酒认知误区，今天来一一澄清 葡萄酒，这一承载着悠久历史与文化底蕴的美酒，在现今社会已逐渐普及，越来越多的人开始品鉴、收藏葡萄酒。然而，在葡萄酒的世界里，仍有许多人因缺乏相关知识而陷入误区。今天，我们就来一一澄清这些常见的葡萄酒认知误区。误区一：... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29110 阅读
选购葡萄酒省钱又美味？7招教你轻松搞定！ 葡萄酒，作为一种优雅的饮品，不仅能为我们的餐桌增添几分情调，还能在品饮中体验生活的美好。然而，面对市场上琳琅满目的葡萄酒品牌和种类，如何在有限的预算内选购到既省钱又美味的葡萄酒呢？今天，就为大家分享七个实用的选购技巧... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29123 阅读
揭秘葡萄酒中柿子椒风味的成因 葡萄酒，这一深受全球酒友喜爱的饮品，其风味丰富多变，令人回味无穷。在众多风味中，柿子椒的独特风味常常成为品酒师和消费者探讨的焦点。这种看似与葡萄酒毫不相干的味道，是如何悄然出现在葡萄酒中的呢？今天，就让我们一同探寻葡... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29112 阅读
葡萄酒中的柿子椒味从何而来？ 葡萄酒，这一古老而又迷人的饮品，以其丰富的口感和复杂的风味吸引着无数爱好者。然而，当我们品尝葡萄酒时，有时会遇到一些出乎意料的味道，比如柿子椒的味道。这种味道究竟是从何而来的呢？本文将带您深入探索葡萄酒中柿子椒味的成... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29109 阅读
关于葡萄酒的误区，现在告诉你真相 各行各业从来不缺乏各种谣言，而在葡萄酒行业更是如此，有的是无良商家为了增加销量而编造出来的谣言，有的是葡萄酒小白不懂而流传的误区，总之，现在是时候带你了解真相了。 1、葡萄酒都很贵，便宜的都是勾兑的 其实... 美酒资讯说酒2024-05-29143 阅读
葡萄酒究竟能存放多久？如何判断“适饮期”？ 葡萄酒究竟能存放多久？酒标上保质期上写着是十年，但是最耳熟能详的82年拉菲，仔细算算，到现在已经30多年，如果按照十年来算那岂不是不能喝了？又或者那些有陈年能力的酒，究竟陈年到什么时候才刚好？判断葡萄酒的适饮期，方法... 美酒资讯说酒2024-05-29145 阅读
你摇杯的姿势暴露了一切。 摇杯几乎成了葡萄酒的一个标签了，不管是在影视剧里还是生活中，即便是葡萄酒小白，看到葡萄酒时都会忍不住摇一摇，那么你知道这是为什么吗？而摇杯的姿势，其实也在一定程度上透露出了一些信息。 为何要摇杯？ 摇杯可... 美酒资讯说酒2024-05-29141 阅读
用高脚杯喝红酒真的只是为了好看吗？ 高脚杯几乎成了葡萄酒的一个典型象征了，在电影中，我们总是能看到主角们手持一杯葡萄酒，轻轻的摇动着，感觉十分的优雅迷人，不过用高脚杯真的只是为了所谓的好看吗？答案当然不是，那为什么要用高脚杯呢？ 1. 高脚杯颜值高 ... 美酒资讯说酒2024-05-29126 阅读
探秘葡萄酒瓶底凹槽：为何众多酒品偏爱设计？ 在繁复多样的葡萄酒世界里，每一瓶酒都似乎藏有无数秘密，引人探寻。其中，葡萄酒瓶底部的凹槽设计，便是一个经常被人们提及但鲜少深入了解的话题。这个看似简单的设计，实则蕴含着丰富的历史背景、工艺考量与实际功用。那么，为何众... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29130 阅读
新手学习葡萄酒，这一篇就够啦！ 想要学习葡萄酒知识，却总觉得它太难？其实是你没有掌握好方法，从这几个方面这样去学习的话，就太简单啦！ 葡萄酒其实是有生命的 葡萄酒当然是有生命的，它是活生生的，不同的日子打开它味道是不同的，它优雅，温情.... 美酒资讯说酒2024-05-29154 阅读
人在酒圈混，哪能不备点葡萄酒的神器！ 人在酒圈混，哪能不备点葡萄酒的神器，不论是开酒用，还是喝酒用，亦或是储存酒用，神器一出手，旁人一看就是专业的。 1. 侍酒之友 这类开瓶器造型设计上活像一只海马，使本来冷冰冰的金属塑料工具看起来多了几份动... 美酒资讯说酒2024-05-29143 阅读
炎炎夏日，来一场清爽的白葡萄酒之旅（二） 夏天是专属白葡萄酒的季节，但光有清爽新鲜的白葡萄酒还不够，还需要有香气。因为香味早已成为我们生命中记忆的符号。今天我们来了解一下全球各个产区的白葡萄酒。 阿尔巴利诺（Albariño）——加利西亚的诱惑 ... 美酒资讯说酒2024-05-29131 阅读
经常喝的梅洛、西拉、赤霞珠究竟口感有什么差别？ 日常喝的最常见的红葡萄品种就是赤霞珠，设拉子和梅洛？今天我们就来给大家分享一下梅洛、西拉、赤霞珠这三种最常见的红葡萄酒的口感差别！ 首先，我们先看下这三个葡萄品种口感上的的综合评价对比 可以看... 美酒资讯说酒2024-05-29174 阅读
你是否知道葡萄酒各种分类吗？一张图带你了解。 在国内，人们通常习惯用红酒来代替所有葡萄酒的称呼，但是且不论按照颜色来分，葡萄酒中还有白葡萄酒的分类，你是否知道葡萄酒还有各种其他的分类吗？一张图带你了解。 ... 美酒资讯说酒2024-05-29128 阅读
品味勃艮第特级园：独占园的独特风味之旅 勃艮第，这片位于法国东部的神秘土地，以其优质的葡萄酒而闻名于世。在这片丰饶的土地上，分布着众多令人向往的葡萄园，其中，勃艮第特级园更是葡萄酒爱好者的圣地。今天，就让我们一起踏上品味勃艮第特级园的独特风味之旅，感受这片... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29117 阅读
葡萄酒存储必须保持水平吗？有何讲究？ 葡萄酒，这一承载着悠久历史和丰富文化的饮品，它的保存和品鉴同样充满了学问。其中，关于葡萄酒的存储方式，尤其是是否需要保持水平状态，一直是许多葡萄酒爱好者关心的话题。本文将深入解析这一问题，并探讨葡萄酒存储的讲究。首先... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29117 阅读
精读此文，胜读一周德国啤酒文化研修课 在浩渺的文化海洋中，德国啤酒文化以其独特的魅力，吸引着世界各地的食客和文化爱好者。若想深入了解和体验这一文化，精读此文，或许能让你省去一周的研修课时间，直抵德国啤酒文化的精髓。德国啤酒文化的深厚底蕴源于其悠久的历史。... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29116 阅读
葡萄酒除渣后何时享用最佳：需要标明吗？ 葡萄酒，这一古老而优雅的饮品，自诞生以来便深受人们喜爱。它不仅仅是一种饮品，更是一种文化、一种生活的态度。在葡萄酒的制作过程中，除渣是一个必不可少的环节，它关乎着葡萄酒的澄清度与口感。然而，关于葡萄酒除渣后何时享用最... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29110 阅读
口感浓郁的红酒都值得品鉴吗？ 红酒，这个古老的饮品，承载着深厚的文化底蕴与独特的风味魅力。在人们的日常生活中，红酒不仅仅是一种饮料，更是一种情感的寄托、一种生活的态度。尤其是那些口感浓郁的红酒，更是吸引了许多品鉴者的目光。然而，口感浓郁的红酒就一... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29124 阅读
干红干白中的“干”到底指的是什么？ 在葡萄酒的世界中，我们常常听到“干红”和“干白”这样的术语。这两个词汇是葡萄酒分类中的重要组成部分，而其中的“干”字，更是饱含深意，让人产生诸多好奇。那么，这个“干”字到底指的是什么呢？本文将从多个角度解析这个问题，... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29192 阅读
西班牙里奥哈之光：皇后庄园荣耀绽放 在广袤的西班牙大地上，有一片充满神秘与魅力的土地，那里，葡萄酒的芬芳弥漫在空气中，每一滴酒液都承载着历史与文化的厚重。这片土地，便是里奥哈，而在这片土地上，有一个名字闪耀着璀璨的光芒——皇后庄园。皇后庄园位于里奥哈的... 美酒资讯我爱美酒2024-05-29123 阅读
