西凤酒率先驶上文化赛道

长安，汇聚无数诗词华章，自古为文化胜地。

当凤香美酒流传千载，当长安古都几经兴衰。2024甲辰龙年，这个文化大都会，又迎来了以“诗酒飘香、悦享世界”为主题的“一带一路”西凤酒诗词大会颁奖典礼。

中国文联、中国作协、中华诗词学会的文坛名士齐聚长安，对于以诗词歌赋礼赞中华与西凤美酒的青年才俊予以奖掖，共饮美酒，同赋华章。在点亮古都的同时，也让与周秦汉唐文明相伴而生的西凤酒，再度以耀眼姿态展现于世人面前。

对西凤酒而言，助力诗词大会的背后代表着什么？对酒业而言，文化的复兴又代表着什么？

酒催诗兴，诗赞美酒

3月7日的诗词大会颁奖典礼上，群星闪耀、名仕汇聚。

中央电视台原台长、光明日报社原总编辑、第十届中国文联副主席胡占凡，著名作家、中国作家协会社联部主任李晓东，中华诗词学会常务副会长林峰，央视百家讲坛主讲人、郑州大学文学院教授王士祥，中华诗词学会评论部副主任、火箭军工程大学原副校长杭中华，央视《中国诗词大会》学术总负责人李定广，中华诗词学会顾问、陕西省诗词学会会长孟建国，著名酒文化专家、山东社会科学院历史所研究员王赛时，西北大学历史学院副教授、中国文明史研究院研究员路中康等共聚长安，纵论诗酒。

陕西西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正，西凤酒股份公司总经理张周虎，西凤集团公司党委副书记、工会主席郭拴新，西凤酒股份公司副总经理周艳花、高亚兰，西凤酒股份公司总文化顾问高洪涛，以及50多家媒体代表、诗词爱好者参加了会议。

陕西西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正

“酒是液体的诗，诗是情酿的酒。”张正表示，诗酒文化就是民族自信和复兴力量。一直以来，西凤酒既是传统文化的继承者、弘扬者，也是国家战略的支持者、践行者。在时代的浪潮中，西凤集团坚定不移推进“高端化、全国化”战略，坚持“文化+品质”双驱动，以酒为媒、文化“搭桥”，依托三千年传承的文化资源和国家级非遗活态化匠艺传承，不断推动品牌的国际化，让一抹“中国红”点燃美好、照亮世界。

胡占凡、林峰等纷纷上台，阐述诗酒文化的历史传统与现实意义，同时为荣获最佳诗词作品奖作者颁奖。

王赛时、路中康则从文献考据、出土文物等方面，考证了中国酒源自西凤的历史渊源

林峰、孟建国、李定广、王士祥、张周虎从历史上诗酒一脉的传统，未来如何借诗扬酒，如何抓住文化机遇而壮大酒产业、做强西凤品牌进行了充分探讨。

文以载道，诗以抒怀——诗歌更为感性的情感特征，与美酒佐兴、美酒抒怀的传统，有着异曲同工之妙，这也是千百年来诗与酒紧密相连的关键所在。作为诞生于周秦汉唐之地的西凤酒，同样被周秦汉唐的诗篇所赞颂，酒催诗兴，诗赞美酒。李白的吟咏传颂不息，周秦的美酒飘香不止。

西凤酒率先转进，以文化致胜

诗词大会起自2023年，巧合的是，这一年恰为“一带一路”倡议十周年，也恰为西凤超越百亿门槛的关键之年。

对于在2021年落地3万吨优质酒工程，又再度启动10万吨优质基酒项目的西凤酒而言，百亿门槛只是另一个起点。从品质而规模、从规模而文化，才是品牌致胜的必由之路。

“未来，西凤酒将进一步深入挖掘文化内涵、创新文化表达方式、深度参与国际交流，肩负起讲好中国故事的时代重任，与众多中华优秀传统文化一起，把握好高质量发展机遇。”张正表示，将继续以酒为媒、以诗表意、以文会友，推动中国白酒在“一带一路”的美好愿景下香飘万里、传递真情、温暖世界。

事实上，西凤酒助力诗词大会这样的文化盛事，也意味着未来西凤酒将更多向内而求——以挖掘文化为起点，转进到竞争的另一个阶段。

作为从农耕文明转进工业文明的承载体，酒类产业的发展历经三个阶段，即品牌的正规化、个性化、内涵化阶段。

其一是品牌的正规化阶段，比拼的是规模化与资本化，原本以散落的手工作坊为主要生产形式的白酒，要经历产业化的升级，需要以资本和工业技术来改进，消费者青睐品牌的背后，实际上是青睐于品牌背后的实力。

1956年，国营西凤酒厂正式成立，这意味着在经历了千百年的发展之后，西凤酒正式过渡到工业化阶段，以大规模的正规化生产取代了之前的作坊式手工化生产，成为名列一流的“四大名酒”之一。

其二是品牌个性化阶段，以品质为前提，以香型为外在体现，无论是此前的浓香热还是酱香热，消费者追求的是产品味觉特色对于个性化需求的契合。而凤香型美酒清而不淡、浓而不艳的特征，与其他香型有显著区别，是其以个性赢得消费者的底气所在。

其三是品牌内涵化阶段，在分化集中阶段，诸多中小酒企被淘汰，名酒成为消费市场的主流。在同样拥有品质特色、同样拥有资本优势的前提下，谁真正拥有更多文化内涵，谁就能脱颖而出。

这意味着，酒业在新周期下的竞争，即将越过品质、规模的阶段，而进入到文化力致胜的高级阶段。

业界认为，西凤酒率先推出诗词大会，这看似与营销无关的举措，实际上是指向于文化致胜，将未来的营销场景、消费场景与文化内涵相融合，在为消费者持续提供高品质产品的同时，通过文化力来触达灵魂，从而实现与消费者的终极链接。