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每天两杯红酒降低老年痴呆患病率 葡萄酒爱好者又多一件值得开心的事情了。至少从最新的研究看来，每天两杯葡萄酒就算不能让你变的更聪明，但至少能大幅降低人们患上老年痴呆的可能性。最新的研究成果 加利福尼亚大学圣地亚哥分校医学院（UC San... 美酒资讯说酒2026-01-03195 阅读
如何用化学家的思维来品味葡萄酒？ 还记得第一次看品酒笔记时的感受吗，是不是颇有“纵览天书”的韵味？其实，不管是具体的实物描述词（如花香、果香），还是比较抽象的感官术语（如激爽的、活泼的），它们的作用都是在拉近我们与一款酒之间的距离。而在这些风格各异... 美酒资讯说酒2026-01-03224 阅读
葡萄树龄与葡萄酒风味：时间的馈赠 在葡萄酒的酿造过程中，葡萄树龄往往被视为一个不可忽视的因素，它如同时间的馈赠，为葡萄酒赋予了独特的风味和魅力。首先，年轻的葡萄树，虽然生机勃勃，但往往因为根系尚浅，难以充分吸收土壤中的养分。这使得它们所产的葡萄果实相... 美酒资讯我爱美酒2026-01-03260 阅读
如何倒香槟？让你轻松掌握要领 香槟，这种源于法国的优雅气泡酒，以其独特的口感和迷人的气泡赢得了无数人的喜爱。然而，倒香槟看似简单，实则却是一门需要技巧和要领的艺术。今天，就让我们一起来探讨如何倒香槟，让你在享受美酒的同时，也能展现出优雅的风范。首... 美酒资讯我爱美酒2026-01-03236 阅读
揭秘葡萄酒口感奥秘：六大酿酒工艺助你品鉴 葡萄酒，这款历史悠久且深受世界各地人们喜爱的饮品，其背后蕴藏着丰富而神秘的口感奥秘。而这些奥秘，很大程度上源自于葡萄酒的酿酒工艺。今天，我们就来一起揭秘葡萄酒口感背后的六大酿酒工艺，助你更好地品鉴葡萄酒。一、葡萄采摘... 美酒资讯我爱美酒2026-01-03259 阅读
