关于啤酒品牌在电商平台的消费者行为研究,可以从以下几个方面进行分析:
市场发展概览:中国啤酒产业已进入“量稳价升”的时期,啤酒价格稳步提升。2019-2021年啤酒市场规模从1581亿元增至1795亿元,啤酒吨价逐年增长。这表明消费者对啤酒的需求趋向于高端化 2 。
销售渠道:线上市场在啤酒非即饮零售市场中保持快速的增长态势。消费者更倾向于在综合性电商平台购买啤酒,特别是淘宝天猫平台,因其商品丰富多样、价格优惠和正品保证 2 。
消费者人群特征:在淘宝天猫线上啤酒消费人群中,男性占比达57%,是主要购买人群。年龄分布上,30-34岁年龄段占比略高,但18-24岁年龄段的增长显著,是最主要的增长人群。城市等级分布上,二三线城市消费者占比更高 2 。
消费者行为洞察:啤酒广受各酒龄阶层青睐,多数消费者的饮酒年限集中在1-5年。啤酒市场消费者行为显示,消费者对啤酒的口味、包装和价格都有所偏好,这影响了他们的购买决策 3 。
消费习惯:啤酒行业用户日常酒水消费习惯成熟,约五成人群为酒水老客,其中近三成为啤酒忠诚用户。这些老客的啤酒品质消费逐年增强,由工业啤酒向精酿啤酒转移 2 。
综上所述,啤酒品牌在电商平台的消费者行为研究涉及市场发展、销售渠道、消费者人群特征、消费者行为洞察以及消费习惯等多个方面。这些研究有助于啤酒品牌更好地理解消费者需求,制定更有效的市场策略。
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