绿茶茶叶蛋的做法，绿茶茶叶蛋的做法大全

怎么煮茶叶蛋

1、现在来准备配料，碗中加入5颗八角、一片桂皮、4个干辣椒、6片香叶、十几粒花椒、10克红茶叶，然后倒入清水淘洗一遍捞出。把配料放入锅中，加入1200ml清水，再加30g老抽、20g生抽、25g食盐、30g冰糖，然后放入鸡蛋，盖上盖子，大火烧开后，转小火继续煮8分钟左右。

2、将鸡蛋清洗干净，放入冷水锅中大火煮开，关火再焖5分钟；将煮好的蛋捞出，敲出裂纹；（碎一点较好）将所有称好的香料倒入锅中，加入茶叶，先用大火煮开，后用小火煮3分钟，让味道浸入水里；将敲好的蛋放入，开小火煮3~4小时，煮好后焖1~2小时即可；完成，揭开锅盖，十足茶香，扑面而来，沁人心脾。

3、茶叶蛋食材：鹌鹑蛋、茶叶、八角4个、香叶三四片、花椒5g、桂皮20g、冰糖20g、盐15g、生抽、老抽做法：鹌鹑蛋洗净，放入锅中煮8分钟左右，煮熟后过凉水放凉。放凉后敲碎，和准备的调料（图2）一起放入电饭煲，加2勺生抽、2勺老抽，按煮饭键煮开。煮开后焖2-4小时，浸泡一晚上即可。

绿茶茶叶蛋的做法

不是绿茶也不是白茶，而是红茶，这样茶叶蛋才会更红。烧一锅开水，倒入一把茶叶，关火后浸泡10分钟，把红茶的颜色煮出来。把茶叶捞出来，茶叶的颜色和香味都已经溶解在茶水中了，把茶水倒进卤水中，放入敲破壳的鸡蛋，大火煮开后继续煮5分钟，鸡蛋就全熟了。

制作茶叶蛋的方法很简单，只需要把鸡蛋煮熟，然后用刀在蛋壳上轻轻敲出裂纹，再把茶叶、花椒、八角、桂皮等香料和酱油一起放入锅中，再加入一定量的水，把蛋放入锅中，煮20-30分钟即可。这样制作出来的茶叶蛋，味道鲜美色泽金黄，口感醇厚。茶叶糯米饭茶叶糯米饭是一道非常有特色的菜肴，它的制作方法也非常简单。

绿茶1小勺做法：鸡蛋入冷水中，将鸡蛋煮至沸水中，小火焖10分钟，熄火后静止5分钟。接着就可以把煮好的鸡蛋打上裂痕，让茶汁渗进去，但不要打碎。然后倒入一个容器里，加入八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、盐和水，混合均匀，加入茶叶和绿茶，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一整夜即可。

即可熄火，将鸡蛋捞出，放入冷水中去皮。将茶叶葱花装在碗里，将去皮的鸡蛋放在茶叶上面，然后加入适量的酱油和盐，再加入适量的水，再放在火上慢慢煨，煨至汤汁收干即可。绿茶茶叶蛋的做法就完成了，做法并不难，只是需要一些耐心和细心。绿茶茶叶蛋不仅美味，而且营养丰富，是一道不错的健康美食。

茶叶蛋的简单做法如下：准备食材鸡蛋 6 枚茶叶（绿茶均可）花椒、大料盐（根据口味调整用量）可选调料：红辣椒、茴香、十三香制作步骤煮鸡蛋将鸡蛋洗净，冷水下锅，水开后煮 3~5 分钟，关火后稍焖片刻。捞出鸡蛋备用。

茶叶蛋怎么煮绿茶茶叶蛋的煮法

1、不是绿茶也不是白茶，而是红茶，这样茶叶蛋才会更红。烧一锅开水，倒入一把茶叶，关火后浸泡10分钟，把红茶的颜色煮出来。把茶叶捞出来，茶叶的颜色和香味都已经溶解在茶水中了，把茶水倒进卤水中，放入敲破壳的鸡蛋，大火煮开后继续煮5分钟，鸡蛋就全熟了。

2、制作茶叶蛋的方法很简单，只需要把鸡蛋煮熟，然后用刀在蛋壳上轻轻敲出裂纹，再把茶叶、花椒、八角、桂皮等香料和酱油一起放入锅中，再加入一定量的水，把蛋放入锅中，煮20-30分钟即可。这样制作出来的茶叶蛋，味道鲜美色泽金黄，口感醇厚。茶叶糯米饭茶叶糯米饭是一道非常有特色的菜肴，它的制作方法也非常简单。

3、绿茶茶叶蛋的煮法如下：所需材料：鸡蛋10个绿茶10克八角1个桂皮寸长1段盐适量糖适量酱油适量清水适量具体步骤：准备材料：将鸡蛋壳洗净，确保表面干净无杂质。煮开水：锅内加入足够的清水，确保能够没过所有鸡蛋。随后加入绿茶、八角、桂皮、适量的盐和糖，以及洗净的鸡蛋。

4、首先，将鸡蛋壳洗净。接下来，在锅中加入清水，确保水量要足以没过所有鸡蛋。然后，加入茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋，用大火将水煮开。水开后，将火候调至中小火，继续煮10分钟。之后，用漏勺捞出鸡蛋，用勺背轻轻敲打蛋壳，使其表面出现各种不规则的裂纹。

5、绿茶茶叶蛋的煮法如下：准备用料主要材料：鸡蛋10个，绿茶10克。辅助材料：八角1个，桂皮寸长1段，盐适量，糖适量，酱油适量，清水适量（需没过鸡蛋）。煮制步骤清洗鸡蛋：将鸡蛋壳仔细洗净，确保表面无杂质和污垢。煮开水：在锅内加入足够的清水，确保能够没过所有鸡蛋。

6、准备材料：挑选新鲜的鸡蛋10个，精选绿茶10克，以及适量的八角、桂皮、盐、糖和酱油。此外，准备足够的清水以覆盖所有鸡蛋。开始制作：首先，确保鸡蛋外壳干净无污。接着，在锅中加入足够的清水，确保水量能完全浸没所有鸡蛋。随后，加入茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋，先用大火将水煮沸。

家常茶叶蛋简易做法绿茶

茶叶蛋是一道美味的中国小吃，特别受到年轻人的喜爱。以下是家常茶叶蛋简易做法（绿茶）：所需材料：- 鸡蛋 6个 - 绿茶叶 2勺 - 八角 1个 - 草果 2个 - 酱油 1/2杯 - 盐 1勺 - 水 3杯步骤：把鸡蛋洗干净，用刀划一下蛋壳。

家常煮茶叶蛋的方法如下：准备材料鸡蛋：15~20个新鲜鸡蛋。茶叶：10克绿茶。香料：一块桂皮、两个八角、一小把花椒、5~6片生姜。调味料：生抽、老抽、白糖、孜然粉。煮鸡蛋与准备料汁清洗鸡蛋：将鸡蛋洗净后放入锅中，加冷水煮。煮制时间：煮开后继续煮5分钟左右，待蛋白凝固。

家常茶叶蛋的简易做法如下：所需材料：鸡蛋 6个绿茶叶 2勺八角 1个草果 2个酱油 1/2杯盐 1勺水 3杯制作步骤：准备鸡蛋：把鸡蛋洗干净，然后用刀轻轻划一下蛋壳，以便入味。煮制汤汁：取一个锅，加入水、绿茶叶、八角、草果、酱油和盐，煮至沸腾。

做法：鸡蛋入冷水中，将鸡蛋煮至沸水中，小火焖10分钟，熄火后静止5分钟。接着就可以把煮好的鸡蛋打上裂痕，让茶汁渗进去，但不要打碎。然后倒入一个容器里，加入八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、盐和水，混合均匀，加入茶叶和绿茶，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一整夜即可。

绿茶茶叶蛋的家常做法

1、制作茶叶蛋的方法很简单，只需要把鸡蛋煮熟，然后用刀在蛋壳上轻轻敲出裂纹，再把茶叶、花椒、八角、桂皮等香料和酱油一起放入锅中，再加入一定量的水，把蛋放入锅中，煮20-30分钟即可。这样制作出来的茶叶蛋，味道鲜美色泽金黄，口感醇厚。茶叶糯米饭茶叶糯米饭是一道非常有特色的菜肴，它的制作方法也非常简单。

2、加入花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香，喜欢吃辣的朋友可以放几个干辣椒，加入适量食盐、生抽、老抽，搅拌均匀后煮20分钟，让香味充分释放出来，就关火。茶叶蛋，茶叶肯定是不能少的，用什么茶叶呢？不是绿茶也不是白茶，而是红茶，这样茶叶蛋才会更红。

3、绿茶1小勺做法：鸡蛋入冷水中，将鸡蛋煮至沸水中，小火焖10分钟，熄火后静止5分钟。接着就可以把煮好的鸡蛋打上裂痕，让茶汁渗进去，但不要打碎。然后倒入一个容器里，加入八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、盐和水，混合均匀，加入茶叶和绿茶，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一整夜即可。