蒙顶茶的茶叶文化
蒙顶茶,作为中国传统名茶之一,以其独特的品质和丰富的文化底蕴,深受茶友们的喜爱。其不仅口感甘香鲜醇,更蕴含着多种对人体有益的成分,具有延年益寿的潜在功效。蒙顶茶的历史与传说 蒙顶茶的历史悠久,早在《尚书》中就有“蔡蒙旅平者,蒙山也,在雅州,凡蜀茶尽出于此”的记载。
蒙顶茶的悠久历史可以追溯到2300年前的古巴蜀时期,那时人们主要依赖野生茶树,并开始利用茶叶。秦灭蜀之前,茶叶的种植和利用主要局限于四川地区,尤其是雅州的蒙顶山。关于蒙顶山的茶树种植,最早可追溯到西汉时期吴理真在蒙顶山上的种植,被誉为茶文化的发源地。
蒙顶黄芽是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶山是著名的茶叶产区,有诸多品种,民国初年以生产黄芽为主,蒙顶黄芽就成为蒙顶茶的代表。都说“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”。可见,蒙顶山的独特气候和地理环境,是无公害茶叶生长的最佳环境。
蒙顶黄芽,作为蒙顶茶的代表,产自四川省雅安市蒙顶山,得益于其独特的地理和气候条件,被誉为无公害茶叶的理想生长地。山上的七珠茶树见证了世界茶文明的起源,而蒙顶皇茶园的明前茶长达一千多年作为祭天祀祖的专用茶,彰显其珍贵性。
网购红茶包装标签不规范,调查发现“三无”茶叶随处可见
导读:消费者从天猫骏德茶业旗舰店购买的数十条特级条装红茶,内外包装上没标生产日期,却标明了保质期,时长还内外有别,外盒上是24个月内袋上却是36个月。消费者担心茶叶有质量问题提出退货,商家则答复只是失误标错了而已,还称消费者是小题大做,只为索赔。
购买的茶叶属三无产品,起诉茶铺可获赔偿 春节期间,蔡某在市中心某茶铺购买了一款包装高档精美的红茶礼盒,然而,在准备品尝时,蔡某发现该茶叶礼盒外包装及盒内包装上均无标签、产品标准号、生产许可证号、配料表、生产日期等必要信息。
骏德茶叶厂方面回应,这是一次标签错误,原因在于包装更换过程中,部分旧包装未及时替换,导致保质期标注不一致。新员工可能误将生产日期标注为出厂日期。虽然公司已在市场管理部门的监督下召回了该批次产品,但关于张先生要求的十倍赔偿,厂方认为这超出了其承受范围。
如何挑选好的龙井茶
清澈明亮:好的龙井茶汤色清澈明亮,色度、亮度和清浊度都十分重要。深浅适中:汤色深浅、明暗程度与龙井茶的品质关系十分密切,深黄为次。叶底:观察冲泡后的叶底:虽然这一点在挑选时可能无法直接做到,但如果是购买后可以尝试的,好的龙井茶冲泡后叶底应呈嫩绿色,柔软有弹性。
挑选龙井茶时,首先可以通过触摸干茶来判断其干燥度。将一片龙井干茶放在拇指与食指之间,用力揉捻。如果茶叶能轻易碾碎成粉末状,则说明其干燥度良好,这样的茶叶易于保存,品质也更有保障。相反,如果揉捻后茶叶呈小碎粒状,可能表明干燥度不足或茶叶已经吸潮,这样的龙井茶较难储存,不建议购买。
外形。干看茶叶外形,目的在于鉴别茶叶身骨的轻重和制工的好坏。主要抓住扁平、老嫩、整碎、净杂、色泽等项目。茶叶的老嫩程度,是决定茶叶品质的基础条件。一般龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀整齐、芽毫显露为好,反之,外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露都是质量低次的标志。
挑选新上市的龙井茶,可从多方面着手。首先看外观,优质龙井茶叶扁平光滑、匀整挺直,色泽嫩绿光润。其次闻香气,好的龙井有清新馥郁的豆香,香气高长。再者尝滋味,滋味鲜醇甘爽为佳。外观上,茶叶形状要规整,大小均匀,无碎末和杂质。色泽嫩绿说明采摘及时且品质好。
其次,挑龙井还要看它冲泡后的状况,即“湿看”。好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮,叶子的形状比较匀称,成朵状漂在杯底。另外,茶叶的滋味好坏,是区别茶质好坏的一个重要标准。好的龙井茶气味清香、幽而不俗,滋味鲜醇甘爽,无苦涩感。
区分龙井茶的好坏,可以从以下几个方面进行:摸干燥程度 干燥度判断:随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻搓。若茶叶轻易捻成粉末,说明干燥度足够,这是好茶的一个重要标志。因为干燥度足够的茶叶能更好地保持香气,也更易于储存。
贺开–勐海古茶园广别山头山头茶|德禅一禀茶百科贺开——勐海古茶园广别...
1、位于云南省勐海县勐混镇的贺开村与曼蚌村,共同拥有广别山头的古茶园,这片茶园名为“贺广”。海拔1400至1700米的贺广古茶园占地面积约为8010亩,主要种植普洱茶种,其独特的地理位置使其茶叶特性各异。贺开茶地处于布朗山和路南山两大古茶园之间,受到周围环境的影响,茶叶特性兼有两者的优点。
2、普洱茶区:贺开古茶山广别老寨 在勐海县勐混镇,有一著名的勐海六大茶山之一——贺开古茶山,属怒江山脉南延余脉,总面积约150平方公里,东接帕沙古茶山,南接布朗山,北连南糯古茶山,有贺开、曼蚌两个村委会,海拨在1400米—1800米之间。
3、位于勐海县勐混镇的贺开古茶山,作为怒江山脉南延的组成部分,占地约150平方公里,与帕沙古茶山、布朗山相邻,北与南糯古茶山接壤。这片区域由贺开和曼蚌两个村委会管理,海拔高度在1400米至1800米之间,拥有连片的万亩原生态古茶园,是西双版纳保存最为完好的古茶山之一。
4、位于云南省西双版纳州勐海县东南部的贺开古茶山,地理位置独特,北与南糯山茶区相连,东邻拉达勐水库,西接勐混坝子,是当地保存最为完好的古老茶山之一,总面积达7,240亩。这片连片的茶山分布在贺开、曼蚌两个村委会的七个寨子中,海拔在1,400至1,700米之间。
5、在云南省的勐海县勐混镇,贺开古茶山作为勐海六大茶山之一,坐落在怒江山脉南端的广袤土地上,占地约150平方公里。它东邻帕沙古茶山,南连布朗山,北接南糯古茶山,海拔在1400米至1800米之间,拥有着丰富的生态古茶园资源。
池州特产
安徽池州必买的十大特产包括:九华黄精、西山焦枣、东至黑木耳、阮桥板鸭、石台富硒茶、池州鳜鱼、润思祁红、雾里青茶、九华佛茶、东至云尖。 九华黄精 简介:九华黄精是池州青阳县的特产,素有“九华黄金”之称。特色:可制成黄精茶、黄精酒等,具有养生功效,口感独特。
九华黄精池州九华山一带特产的黄精,以肉质肥厚、药用价值高著称。经九蒸九晒工艺制成后,口感软糯甘甜,是滋补佳品,常被用于泡酒或炖汤,深受养生人士喜爱。 西山焦枣产于贵池棠溪乡西山村,因枣形似冬瓜又名“冬瓜枣”。
池州必买的十大特产包括:九华黄精、池州小粑、西山焦枣、秋浦花鳜、九华佛茶、石台富硒茶、阮桥板鸭、东至米饺、石台葛粉、青阳折扇。 九华黄精 简介:九华黄精有“九华黄金”之美誉,是池州的特色农产品。产品形式:包括九制黄精、黄精茶、黄精酒等多种产品,适合不同消费者的需求。
池州十大特产包括但不限于以下这些:池州绿茶:以品质优良而闻名,茶园种植环境独特,茶叶香气浓郁,口感清新。臭鳜鱼:以其独特的制作工艺和鲜美的口感著称,通过特殊的腌制方法,使得鱼肉紧实,味道鲜美。青阳石雕:雕刻工艺精湛,以其细腻的纹理和独特的造型受到人们的青睐。
狮峰龙井的产地
狮峰龙井产于浙江省杭州市西湖区狮峰山。以下是关于狮峰龙井的详细介绍:产区特点:狮峰龙井是西湖龙井茶的一个核心产区产品,西湖龙井茶有狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个核心产区,狮峰龙井因其独特的产地而得名。
产地:狮峰龙井:主要以狮峰山为中心,包括四周胡公庙、龙井村、棋盘山、上天竺等地,茶园面积约为800亩。梅家坞龙井:主要为茶文化村周边,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,有“十里梅坞”之称。外形:狮峰龙井:叶质肥厚,芽叶饱满。梅家坞龙井:外形挺秀,扁平光滑。
狮峰龙井产于浙江省杭州市西湖区狮峰山。以下是关于狮峰龙井产地的具体介绍:核心产区:狮峰龙井是西湖龙井茶的一个核心产区所产的茶叶,西湖龙井茶有狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个核心产区,狮峰龙井特指狮峰山采摘的原料制作而成的龙井茶。
狮峰龙井,作为西湖龙井中的顶级精品,更是享誉全国。狮峰龙井的产地同样位于西湖龙井茶产区的核心地带,特别是以翁家山村为盛。这里的茶叶种植条件与老龙井相似,但狮峰龙井更以其独特的炒制工艺而著称。
产地不同:狮峰龙井茶产于浙江省杭州市桐庐县狮峰镇。西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖区。茶树品种不同:狮峰龙井茶采用本地品种的茶树。西湖龙井茶采用的则是宋种、长株种等品种的茶树。茶叶外形不同:狮峰龙井茶叶形呈“直挺勇”的样子,呈扁平条形,色泽绿黄且均匀。
产地不同:狮峰龙井产于杭州市桐庐县狮峰山,而西湖龙井则产于杭州市西湖区西湖附近的村庄。 味道不同:狮峰龙井具有清香、滋味浓厚、回甘醇和的特点,而西湖龙井则具有甜润、香气浓郁、色泽翠绿的特点。







还没有评论,来说两句吧...