从“融创之美”创新美酒展看酒业创新，这些企业做对了什么？

3月19日，由《华夏酒报》与曹实会展倾力打造的2024“融创之美——畅销创新美酒展”在成都城市名人酒店落下帷幕。

为期5天的时间，在2024“融创之美——畅销创新美酒展”宽阔宏大的展厅内，汇聚了山东青州云门酒业(集团)有限公司、北京华都酿酒食品有限责任公司、古贝春集团有限公司、江苏震洲五醍浆酒业有限公司、曲阜孔府家酒业有限公司、山东国井控股集团有限公司、山东红太阳酒业集团有限公司、黑龙江苏木河酿酒有限公司、黑龙江省不老源酒业有限责任公司、黑龙江省宝泉岭农垦龙门福地酒业有限责任公司、宿迁酒业集团、分金亭酒业集团有限公司、贵州红四渡酒业集团、山西杏汾酒业股份有限公司、山东板桥白酒有限公司、烟台吉斯波尔酿酒有限公司、贵州省仁怀市茅台镇古珍酒业有限公司等企业的特色新品与经典产品，既奏响了一曲传统香型与创新香型融合展示的协奏曲，也开启了一场集产品、交流、商务洽谈于一体的酒业盛事。

展商多、客商多、洽谈多

作为展示品牌、新品招商、开拓市场的一站式交流、对接、合作的高品质平台，2024“融创之美——畅销创新美酒展”吸引了来自全国各地数以千计的客商前来品鉴产品、洽谈业务，还有慕名而来的消费者前来品味美酒，共赴一场春天的美酒之约。

有从重庆专程赶来的酒水电商运营者，直奔位于城市名人酒店T1-1展位——华都酒业的产品展示区，与厂家商谈专在线上渠道销售的“北京酱酒”合作事宜；有与朋友一起逛展的江苏南通经销商，来到城市名人酒店T2展位——分金亭酒业的产品展示区，在品鉴了“分金亭·金大师”“分金亭·金6”“42°分金亭·聚酿”等主线产品后，该经销商被分金亭独树一帜的浓香风味所折服，随即向厂家方面表达了合作意愿。

一位操着川普的经销商，慕名走进宿迁酒业集团的产品展厅，与厂家代表谈定制酒合作事宜。“为什么会选择乾隆江南？”这位经销商解释说，乾隆江南是具有“浓香+酱香+芝麻香”生产能力的规模企业，且与京东集团、中国石油、中国邮政等均有定制酒合作，能为多元化的消费需求提供有品质保证、风味独特的产品。

还有一位在成都上学的大学生，通过《华夏酒报》小mán探展直播间了解到美酒展，特地来到黑龙江不老源酒业展位，品味企业核心产品——元和盛的“一口四香”，即果香、花香、橡木香、清香。

这样的事例，每天都在发生·······一杯杯特色美酒，搭建起厂商合作的桥梁，给予消费者更多的美酒品味；一句句交流的话语，一页页宣传单页，托起厂商合作共赢的新未来。

“融创之美”这一品牌的诞生，是《华夏酒报》洞察酒业发展趋势，紧跟消费与市场变革步伐，力求为企业提供一个卓越的展示窗口和交流平台。

这是厂商的需求，也是时代的需求。

专家现场点评，强厂商信心，聚美酒之魂

活动期间，中国酿酒大师、享受国务院政府特殊津贴专家李家民，第五届全国评酒会专家组成员、高级工程师韩印，黑龙江酒类流通协会会长王永桓，白酒专家、酒文化研究学者、国家一级品酒师、四川省酒文化促进会常务副会长欧阳剑等行业专家、协会领导，先后来到2024“融创之美——畅销创新美酒展”现场，品鉴了云门酒业、华都酒业、古贝春集团、国井集团、宿迁酒业集团、分金亭酒业等参展企业的核心单品，并在酿造工艺、风味特色、品牌传播等方面，为参展企业给予专业的指导。

在云门酒业展厅，第五届全国评酒会专家组成员、高级工程师韩印在品鉴了53°云门酱酒·国标G1后，给出了“酒体醇厚丰满，回味悠长，酱香风格突出”的评语。韩印表示，云门酒业作为“北方酱酒”的代表，数十年如一日酿造酱香酒，其风格自成一派，未来可期。

韩印在品鉴了来自黑龙江龙门福地酒业的“经典龙香2019”后表示，该款产品具有“香气醇正、甘爽谐调、幽雅醇厚、回味悠长等“新香型”白酒特点。

在消费口感日益多元化，消费选择日益多样化的今天，莅临现场的专家、协会领导纷纷表示，不同区域的消费人群，对不同口味、香型的酒各有所需，各个地域的酒要坚守品质，坚持特色，讲好品牌故事，就有在市场搏击中脱颖而出的机会。

特色，就是顺应市场需求而动，就是为迎合消费需求所作的创新，每一步积极的创新，都值得肯定，值得被尊重。

为顺应山东消费者“大口干杯”的消费文化，2018年，古贝春集团打造出中度酱香旗舰产品——古贝元白版，获得了市场的认可，此次，古贝春集团携46°古贝元白版参展，也是在低度化饮酒的消费浪潮下，开拓更为广阔的市场空间。

在展会现场，白酒专家、酒文化研究学者、国家一级品酒师、四川省酒文化促进会常务副会长欧阳剑对46°古贝元白版给予了“酱味纯正而不艳、酒体干净而不淡、口感柔顺而不薄、后香悠长而不傲”的评语。

这一历经35年工艺沉淀、历经3年时间打磨的匠心之作，能得到专家的肯定，古贝春集团的企业代表显得有些激动，他表示，“专家对中度古贝元风味的鉴评，既是对产品品质的肯定，也是对产品特色风味的肯定，坚定了我们一如既往做特色酱酒的决心和信心。”

“线上+线下”传播互动，为美酒展强势赋能

“展会占据优越的地理位置，期待为参展企业吸引更多专业观众和潜在买家，同时，我们也将借助线上线下结合的传播模式，赋予参展企业更强大的品牌推广力。”在2024“融创之美——畅销创新美酒展”开幕式上，《华夏酒报》副总编辑孙文东表达了美酒展的“传播之力”。

创立于1989年的《华夏酒报》，是唯一拥有国家正式刊号全国统一发行的酒类报纸，作为酒业官方主流媒体深耕酒业35年，如今，已经发展成为集线上线下、视频、直播、活动策划等为一体的综合性融媒体平台。

为赋能宣传2024“融创之美——畅销创新美酒展”，《华夏酒报》小mán探展团队进行了为期三天的探展直播，展现专家评酒的第一现场，传播企业新品的最新形象，展示美酒展的现场盛况，发企业之新声，融美酒之新姿。

正如国井集团副总裁张辉所说，“融创之美”不仅是一个展览平台，更是一个行业风向标，它凝聚着中国酒业的发展智慧和创新力量，精准定位在畅销与创新之间，有力推动了酒企产品结构的优化升级和服务模式的迭代更新。张辉表示，“我们深信，在‘融创之美’这个充满活力与机遇的平台上，我们的交流成果将得到更为广泛的认同，我们的品牌价值也将得到进一步提升。”