波尔多几个产区
波尔多的五大产区:它们分别是梅多克、格拉夫、苏甸、圣达米伦和波美候。其中梅多克是最著名的,出产世界驰名的用赤霞珠和美乐葡萄混合酿造的红葡萄酒。梅多克南半部接近城区的地区称做上梅多克、那里的玛歌、圣朱丽安、波雅克和圣艾瑟夫四个村子里聚集着世界上最著名的酒园,通常称之为古堡。
波尔多两海之间产区包括以下几个: 布尔日产区(Bourg)布尔日产区位于加龙河和多尔多涅河之间,是波尔多最古老的葡萄酒产区之一。此地生产的葡萄酒结构饱满,具有深色、浓郁的水果味,口感丰富,带有坚果和香草的气息。
波尔多产区有以下著名产区:梅多克产区、格拉芙产区、圣埃美隆产区等。波尔多产区是法国著名的葡萄酒产区,拥有众多子产区。其中,梅多克产区是波尔多最著名的产区之一,以其出产的高品质葡萄酒而闻名。格拉芙产区则是波尔多最古老和最具代表性的产区之一,拥有悠久的历史和独特的葡萄种植技术。
白葡萄酒用的主要葡萄品种是Sauvignon Blanc(长相思)、Sémillon(赛美蓉)和Muscadelle(密斯卡岱)。波尔多区下面有5个主要的子产区:Médoc(梅多克),Graves(格拉夫),Saint-Emilion(圣爱美隆),Pomerol(波美侯);另外还有一个专门产甜白葡萄酒的产区Sauternes(苏玳)。
波尔多产区级别是根据葡萄园的地理位置、土壤、气候等因素划分的,共分为五个等级。 波尔多一级产区(Premier Cru Classé):共有5个酒庄被认定为一级产区,包括梅多克的拉菲、拉图、玛歌、奥比昂和圣朱利安。
波尔多区下面有4个主要的子产区:Médoc(梅多克),Graves(格拉夫),Saint-Emilion(圣埃米利永), Pomerol(波美侯)。梅多克产区 梅多克(Médoc)是波尔多地区最主要的产区之一18世纪以来,梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。
法国波尔多葡萄酒之圣爱美隆产区-全面解读
圣爱美隆,位于法国波尔多右岸,1999年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。其红葡萄酒品质可与梅多克产区相媲美。圣埃美隆产区总面积约5,500公顷,年产量约3,600万瓶,主要种植葡萄品种为梅洛和品丽珠。
圣埃美隆产区(Saint-Emilion)又名圣爱美隆,坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分,它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原,靠近波美侯产区(Pomerol)。
迪斯特酒庄位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区,拥有12公顷的葡萄园,土壤以黏土和石灰岩为主,种植着66%的梅洛、17%的品丽珠和17%的赤霞珠,园内的葡萄树平均树龄为50年。这些优质的葡萄树在适宜的气候和土壤条件下茁壮成长,为酿造高品质的红葡萄酒提供了得天独厚的条件。
圣埃美隆(Saint-Emilion)按地理特征划分,它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原。法国波尔多右岸圣埃美隆产区的拉菲特酒庄(Chteau Lafitte)创始于1763年。
波尔多产区的特点
地理位置:波尔多位于法国西南部,毗邻大西洋。该区域拥有丰富的水源和独特的地形,使得它成为了世界上最重要的葡萄酒产区之一。 气候:波尔多的气候受到大西洋的影响,非常适宜葡萄的生长。气候温和,冬季不冷不热,夏季也不过于闷热,这种气候对于成熟和品质的酿酒十分重要。
下面是波尔多山谷产区的一些特点: 葡萄品种多样化:波尔多山谷产区主要种植赤霞珠、梅洛和卡本内等著名的葡萄品种,同时也种植小茴香、马尔贝克、品丽珠等品种。
波尔多地理位置优越,位于加龙河下游,距离大西洋仅98公里,是法国通往西非和美洲的最近港口,同时也是西南欧的铁路枢纽。阿基坦大区人口约为289万,纪龙德省则有近127万居民,波尔多市本身人口约70万。这里的自然条件利于农业发展,是法国第三大农业生产区,特别是玉米产量居欧盟首位,鹅肝生产和加工世界领先。
波尔多位于法国西南部,有着优越的地理与气候条件。波尔多西临大西洋,吉伦特河从产区境内流过。气候属温带海洋性气候,全年总体温和平顺,降雨量较多,在大多数年份都没有春季霜冻的问题。
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