葡萄酒的分级，葡萄酒分级示意图

红酒有哪些品种?

仙粉黛（Zinfandel）：19世纪从意大利传入加州，目前为当地种植面积最大的品种。主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒甚至气泡酒。在较凉爽的砾石坡地，小产量及较长的泡皮过程也能生产高品质耐久存的红酒。具有丰富的花果香，陈年后常有各类香料味。 纳比奥罗（Nebbiolo）：可能在意大利是最好的品种。

西拉 西拉的原产地在法国。所具有的的典型香气有：黑醋栗，红醋栗，蓝莓，桑葚，紫罗兰，松露，甘草，胡椒等。酿制而成的红酒口感香甜。桑娇维塞 桑娇维塞的原产地在意大利。所具有的典型香气有：蓝莓，草莓，酸樱桃。覆盆子，红醋栗，李子干，松树，甘草，烟熏和泥土等。

红酒常见的葡萄品种有哪些 梅洛 梅洛的果实比较大，成熟后的颜色是红宝石红，也有的是深红。它酸度适中，单宁适中，主要产地在法国，其它国家也有种植。梅洛自带蓝莓，桑葚，甘草，咖啡，松露等香气，所以酿出来的酒，果香味浓郁，酒精含量少，质地柔顺，口感圆润厚实，可以最快速的达到好喝的口感。

葡萄酒怎么样划分等级

葡萄酒分为大师级、珍藏级、特选级和优选级四个级别：大师级的葡萄酒：是深宝石红色；香气纯正、浓郁，具有成熟果香，具有黑加仑浆果香气，具有浓郁的橡木香，橡木香与酒香协调，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润，芳香持久。

大致质量等级划定为：佐餐葡萄酒：档次最低，日常饮用的葡萄酒，酒精度在5-15度之间，可与欧洲共同体的葡萄酒混合。通常以商标名称出售。

葡萄酒分级 ：葡萄酒的等级根据每个国家法律规定进行划分，大家最熟悉的法国AOC葡萄酒，就是法国葡萄酒等级的最高级，法国葡萄酒其他等级还有VDQS、Vin de Pays、Vin de Table。法国：葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。

以法国的葡萄酒为例，葡萄酒可以分为四个等级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒，其中法定产区葡萄酒为最高级别。——AOC在法文意思为“原产地控制命名&rdquo。——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

智利葡萄酒是如何划分等级的?

品种级（Varietal）：这一级别的葡萄酒标明葡萄的名称，代表智利葡萄酒的基本款。 珍藏级（Reserva）：这一级别的葡萄酒经过橡木桶陈酿，品质较品种级有所提升。 特级珍藏级（Gran Reserva）：此级别的葡萄酒使用了更多、更新频率更高的橡木桶，储存时间更长，质量更为上乘。

极品珍藏级（Gran Reserva）：不仅经过橡木桶熟成，其酒质及储藏潜力也更好，很多酒庄都有这类酒。家族珍藏（Reserva de Familia）：基本上标示该酒庄中最好的葡萄酒。也可能其他类似的模式来表达，比如蒙特斯酒庄（Montes）用欧法M（Alpha M）、富乐（Folly）等来命名最好的葡萄酒。

智利葡萄酒的等级划分主要基于酒本身的品质，而非产区，与法国、意大利和西班牙等国的分级体系有所不同。以下是智利葡萄酒的五个主要等级： Varietal（品种级）：这一级别的葡萄酒对品质要求不高，通常只标明葡萄品种名称，属于最基础的葡萄酒类型。

智利的葡萄酒等级制度将葡萄酒分为三个主要类别：法定产区葡萄酒、非法定产区葡萄酒和日常餐酒。 法定产区葡萄酒，其特点是酒标上带有D.O.（原产地名号监控）标志，表明至少75%的酿酒葡萄来自于酒标上注明的法定产区。

智利的葡萄酒没有像法国那么严格的，以法定产区为基础划定的分级制，但智利的葡萄酒也是分级别的。智利葡萄酒的品质是以年份作为指标，一年以下都是普通酒，特级酒至少要2年以上。目前，智利红酒基本的级数分为4级：VARIETAL：该级别仅列葡萄名称，是最基本的酒。RESERVA：珍藏级。

智利葡萄酒的分级 智利葡萄酒的目前基本的级数分： VARIETAL ：只列葡萄称呼，这是最基本的酒。 RESERVA：珍躲级，酒是由橡木桶储存过的，比上面的酒好。 GRAN RESERVA：极品珍躲，使用更多，更新的桶，储躲的光 较长，素质也更上了一层楼，很多酒厂都有这类酒。

葡萄酒是如何区分等级的,

大致质量等级划定为：佐餐葡萄酒：档次最低，日常饮用的葡萄酒，酒精度在5-15度之间，可与欧洲共同体的葡萄酒混合。通常以商标名称出售。

葡萄酒分为大师级、珍藏级、特选级和优选级四个级别：大师级的葡萄酒：是深宝石红色；香气纯正、浓郁，具有成熟果香，具有黑加仑浆果香气，具有浓郁的橡木香，橡木香与酒香协调，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润，芳香持久。

中国的红酒是有品级的。新标准将葡萄酒分为优、优良、合格、不合格和劣质品5个等级，新国标内容包括从葡萄种植、葡萄酒生产到贮存、运输各过程的管理标准，其中包括年份酒、产地酒、品种酒的管理规范，为保证葡萄原料的质量，新国标对每亩葡萄的产量做出了1500到3000斤的严格限制。

看酒标：葡萄酒酒标涵盖的信息非常多，基本从酒标就能判断葡萄酒的基本信息，尤其是法国葡萄酒历史悠久，拥有非常规范的葡萄酒认证体系。红酒分为4个等级，法定产区酒（AOC）、优良产区酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。通过酒标，你能知道这款酒的名字、产地、年份、葡萄品种和级别等。

日常餐酒。日常餐酒为最低等级的餐酒，日常餐酒又分三级：只混合法国产的葡萄的为高级日常餐酒，混合其他国家地区葡萄的为中级日常餐酒，法国国内酿造的葡萄产地不明确的为低级日常餐酒；地区餐酒。

葡萄酒的级别有哪几种,各是什么意思?

最低级，日常餐酒 （Vin de France）：日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。第二级，地区餐酒 （Vin de Pays ，IGP）：由最好的日常餐酒升级而成。第三级，优良地区餐酒（V.D.Q.S）：等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。

表酒：口感相对于餐酒更为丰富，单宁和酸度更加平衡，可单独饮用，如普通干红葡萄酒等。 高级酒：口感更加浓郁，单宁和酸度更高，熟成时间更长，适合与高级餐食搭配，如解百纳、赤霞珠等。 顶级酒：品质、味道和口感都非常出色，价格也相对较贵，如波尔多一级庄、勃艮第酒等。

法定产区葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee）级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

法定产区葡萄酒 优良地区餐酒 地区餐酒 日常餐酒 法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

VdT（Vino da Tavola），是最普通等级的葡萄酒，相当于法国的VDT等级。XO不是一种品牌.它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。