波尔多红酒等级划分，波尔多红酒品鉴

波尔多产区分级制度

波尔多产区的分级制度是基于酒庄的历史和葡萄园地理位置来确定酒的品质等级的，具体包括以下五个等级：第一级别（Premier Cru Classé）：这是最高的等级，只有五个酒庄达到了这个等级，它们是拉菲、玛歌、拉图、奥比昂和木桐。

法国的葡萄酒产业严格把控品质，按照等级划分有多个层次：GRAND CRU（列级名庄）、CRU BOURgeois（明星庄）、AOC（法定产区酒）、VDQS（准法定产区）、VDP（优良餐酒）和VDT（日常餐酒）。其中，列级名庄是法国酒文化中最引人入胜的部分。最知名的葡萄酒产区当属波尔多、布根地和香槟区。

波尔多有四大名区，他们分别是：梅多克产区（Médoc），格拉夫产区（Graves），圣埃米利永（Saint-Emillon）和波美侯产区（Pomerol）。梅多克区自1855年始创名庄分级制度成为后来法国各名区分级制度的典范。

波尔多AOP四级田庄（Quatrième Cru Classé）波尔多AOP五级田庄（Cinquième Cru Classé）每个等级下又根据田庄的品质和价值进行了详细的划分。这个分级体系主要适用于梅多克产区（Médoc）的红葡萄酒，但在波尔多其他区域也有类似的分级制度。

拉菲等级划分

拉菲红酒分四个档次第一档：正牌拉菲古堡葡萄酒，产自波尔多波亚克拉菲酒庄。第二档：副牌拉菲珍宝葡萄酒，产自波亚克拉菲酒庄。第三档：收购、参股或管理庄园产品，产自：杜哈米隆古堡和甜拉菲乐吉尔堡。第四档：拉菲罗斯柴尔德集团的家族系列。

第一级别：产自波尔多波亚克拉菲酒庄，正牌拉菲古堡葡萄酒，年产量约十八万至二十一万瓶。第二级别：产自波亚克拉菲酒庄，副牌拉菲珍宝葡萄酒，年产量约为二十八万瓶。第三级别：收购、参股或管理庄园产品，其核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡还有拉菲贵族甜拉菲乐吉尔堡。

第1级别：正牌拉菲古堡葡萄酒；产自波尔多波亚克拉菲酒庄。年产量约十八万至二十一万瓶。第2级别：副牌拉菲珍宝葡萄酒；产自波亚克拉菲酒庄，最好的葡萄酿造正牌酒，剩下的酿造副牌酒。年产量约为二十八万瓶。第3级别：收购、参股或管理庄园产品；核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡。

第1级别：正牌拉菲古堡葡萄酒。产自波尔多波亚克拉菲酒庄。年产量约十八万至二十一万瓶。第2级别：副牌拉菲珍宝葡萄酒。产自波亚克拉菲酒庄，最好的葡萄酿造正牌酒，剩下的酿造副牌酒。年产量约为二十八万瓶。第3级别：收购、参股或管理庄园产品。核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡。

这61个名庄中，又按照品质高低分为五个等级。令人瞩目的是，这五个等级中，拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、玛歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut - Brion）位列其中，拉菲庄凭借其卓越的地位荣膺第一级的首位。

波尔多级别划分

1、波尔多产区级别是根据葡萄园的地理位置、土壤、气候等因素划分的，共分为五个等级。波尔多一级产区（Premier Cru Classé）：共有5个酒庄被认定为一级产区，包括梅多克的拉菲、拉图、玛歌、奥比昂和圣朱利安。

2、第一级别（Premier Cru classe）：波尔多最高级别，包括皮埃尔、拉菲、玛歌、奥比昂四个名庄，是波尔多葡萄酒的代表之一。第二级别（Deuxieme Cru classe）：次级别别，包括15个名庄，质量和价格均居高位。

3、第一级别（Premier Cru Classé）：这是最高的等级，只有五个酒庄达到了这个等级，它们是拉菲、玛歌、拉图、奥比昂和木桐。第二级别（Deuxième Cru Classé）：这个等级包括了十四个酒庄，其中包括了美图、托坎和利奥维尔。

波尔多红酒什么档次

1、波尔多红酒属于高档次的红酒。波尔多，更准确地说是波尔多液，可能是对法国著名葡萄酒产区波尔多的误称。波尔多产区是全球最著名的葡萄酒产区之一，其生产的红酒以品质卓越、风格多样而著称，因此普遍被认为是高档次的红酒。

2、波尔多红酒是世界顶级的红酒之一，源于法国波尔多地区的丰富葡萄品种和精湛酿酒技艺。这里的红酒通常由多种葡萄混合酿制，主要品种包括赤霞珠、美乐、品丽珠和小维多。这些红酒色泽深沉，果香浓郁，口感复杂，余味悠长。

3、法国波尔多红酒：波尔多是法国最著名的葡萄酒产区，以生产高档次红酒而闻名。其中，五大名庄（拉菲、拉图、木桐、玛歌和奥比昂）的红酒被誉为世界顶级红酒，价格昂贵，但品质卓越。法国勃艮第红酒：勃艮第是法国的另一个著名葡萄酒产区，以生产高品质的黑比诺红酒而知名。

法国波尔多红酒的等级是怎么划分的?

分级法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒（VindeFrance）、地区餐酒（VindePays）、优良地区餐酒（V.D.Q.S）、法定地区葡萄酒（A.O.C）。产区波尔多是一个大产区，属于法国葡萄酒“十大产区”之一。

波尔多红酒的等级划分主要为优质葡萄酒（Grand Cru）、一级葡萄酒（Premier Cru）和地区级葡萄酒（Vin de Pays）。优质葡萄酒产自特级田，品质卓越，陈年能力强。一级葡萄酒出自一级田，品质亦佳，但略逊于优质葡萄酒。地区级葡萄酒则来自普通田地，品质相对较低，但仍具特色。

法国红酒有着丰富的等级体系，包括一级红酒、二级红酒、三级红酒、四级红酒、VDP和IGP。每个等级的红酒在生产标准和品质要求上都有所不同，了解这些区别有助于更好地品味和选择。一级红酒（Premier Cru）是法国红酒中最为顶级的类别，其产地和酿造方法都严格遵循特定的标准。

拉图尔酒庄（ChateauLatour）是法国的国宝级酒庄，位于波尔多波伊雅克村庄（Pauillac）的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107．5英亩，植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株，年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。

法国波尔多一级酒庄五大名庄的由来

1、法国波尔多的五大名庄之一是Chateau Lafite-Rothschild，位于梅多克地区的波亚克市，占地178公顷，其中103公顷用于葡萄种植，以其la hite的中世纪方言命名，意为小山丘。拉菲酒庄与木桐·罗斯柴尔德酒庄同属罗斯柴尔德家族产业，家族历史可追溯至19世纪初的金融大亨梅耶·鲍尔。