龙井茶的正确冲泡方法，龙井茶正确的泡茶七个步骤

龙井茶开水冲泡方法

准备干净的龙井茶杯和茶具，将新鲜凉爽的开水烧好，待水温达到70℃左右。取出适量的龙井茶叶，一般来说每次冲泡约2克左右即可，放入茶杯中。将烧好的开水缓缓冲入茶杯中，水流要均匀，温度也要适宜，避免将龙井茶叶烫伤。然后轻轻扫茶叶，激发出茶叶内部的气味。

准备优质的龙井茶叶，量取适量的茶叶（一般每杯茶用量为3-5克）备用。烧开水，将水温控制在80℃左右，此温度最适合龙井茶的冲泡。预热杯具，将干净的杯子用热水冲洗，倒掉水后待杯子内部略微干燥，然后将龙井茶叶放进杯中。

上投法：适用于嫩度较高的龙井茶，准备一个透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时即可。中投法：适用于大多数西湖龙井茶，准备透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水约三分之一，加入3克茶叶，茶叶慢慢吸水，再往杯中倒入开水至七分满，等茶汤温度不烫嘴就可以品饮。

预热茶具：将茶壶、茶杯等用热水烫一遍，倒掉热水。注入开水：将水烧至80-85度（不要开水），倒入茶壶中。冲泡龙井茶叶：将龙井茶叶放入茶壶，倒入适量的开水（约1/3茶壶容量），等待10-15秒。冲泡第二次：再倒入适量的开水（约2/3茶壶容量），等待10-15秒。

先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。

上投法：（1）准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。（2）静待龙井茶一片一片下沉。（3）茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿。

1、温水冲泡：将水烧开，然后等待水温冷到70~80℃左右，再冲泡龙井茶。每次冲泡3~5克龙井茶，用150毫升的热水冲泡1~2分钟即可。冷水泡法：取3克左右的龙井茶放入冷水中，再放入冰箱中静置4小时以上，即可享用。

2、降低血压，改善心血管系统。促进消化，减肥美容。提高免疫力，增强抵抗力。抗衰老、抗氧化。镇静、安神、缓解焦虑。清火，解暑解渴。西湖龙井茶的泡法：取一把龙井茶，用温水先洗茶叶。准备一只茶杯或茶壶，将茶叶放入茶杯或茶壶中。

3、龙井茶富含维生素、茶多酚、氨基酸等成分，其功效为利尿提神，振奋精神，清心除烦，助消化，同时具有抵抗衰老，缓解干燥，生津止渴的作用。其饮用方法为：先将玻璃杯清洗干净，然后将6g龙井茶投入杯中，注入开水七分满（80℃），注水后等待5分钟左右即可饮用。

先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为1：50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。二次注水待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。

龙井茶的冲泡方法多种多样，每种方法都能展现其独特的风味和魅力。以下是几种常见的龙井茶冲泡方法：上投法：适用对象：嫩度较高的西湖龙井。步骤：准备一个透明玻璃杯，加入80℃左右的开水至七分满，投入约3克龙井茶叶。茶叶吸水后会一片片慢慢下沉，待茶汤颜色明绿时即可品饮。

龙井新茶的冲泡方法如下：准备干净的茶具：茶壶、茶杯、茶盘等。取适量的龙井茶叶：一般使用5克茶叶，根据个人口味可以适量增减。预热茶具：将茶壶、茶杯等用热水烫一遍，倒掉热水。注入开水：将水烧至80-85度（不要开水），倒入茶壶中。