龙井茶的泡法，龙井茶的泡法视频

西湖龙井冲泡方法

1、上投法：适用于嫩度较高的龙井茶，准备一个透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时即可。中投法：适用于大多数西湖龙井茶，准备透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水约三分之一，加入3克茶叶，茶叶慢慢吸水，再往杯中倒入开水至七分满，等茶汤温度不烫嘴就可以品饮。

2、西湖龙井茶的冲泡方法一般如下： 冲泡前准备：将一份西湖龙井放入250-300毫升的玻璃茶壶中。 温泉浸泡：将温度约80℃的矿泉水或纯净水倒入茶壶，浸泡龙井茶约5秒钟，让龙井茶全面接触水分，让茶叶苏醒出香味。

3、西湖龙井茶冲泡方法 西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯（或因个人口味而定）。西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水（多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。

4、冲泡龙井绿茶，首先需要做好泡茶用具准备，先准备好烧水壶，纯净水，玻璃杯，茶匙，公道杯，滤网，品茗杯等，才可以顺利进行冲泡。把纯净水倒入烧水壶加热烧开，然后用热水烫洗玻璃杯，然后开始净杯，再将水倒入公道杯中，最后再将水倒入品茗杯中，洗过将水倒掉。

5、西湖龙井冲泡方法：上投法：适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶；烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。

6、开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（5~7克）放入玻璃杯中。待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。采用回旋斟水法向杯中注水少许，以4分之1杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。

龙井的泡法有哪些

龙井茶有多种泡法，以下是常见的几种： 冲泡法：将适量的龙井茶放入杯子中，用80℃-90℃的温水冲泡，浸泡时间约3-5分钟。 抖茶法：将适量的龙井茶放入杯子中，加入少量温水（约20ml），轻轻摇晃茶杯，使茶叶展开，然后再加入热水冲泡。

清泡：将适量的龙井茶叶放入茶杯或茶壶中，用80℃左右的水冲泡20-30秒，即可得到清淡的龙井茶，非常适合品尝龙井茶的清香和鲜爽口感。

龙井茶的冲泡方法有以下几种： 清热净饮：将约3克的龙井茶放进茶壶中，加入90°C左右的热水，浸泡时间不超过1分钟。将茶水倒入茶杯中，连泡3到4次即可。

特点：盖碗冲泡法适合喜欢浓郁口感的茶友，能够充分展现龙井茶的香气和滋味。同时，使用盖碗冲泡还能方便观察茶叶在水中的舒展变化。瓷杯冲泡法：步骤：取3克龙井茶叶放入瓷杯中，用80℃左右的开水润茶后倒掉茶汤。再次注入90℃左右的开水至七八分满，盖上杯盖焖泡10秒左右。

龙井茶的泡法有三种：一弄龙井：上投法；二弄龙井：中投法；三弄龙井：下投法。即先倒入85°的开水后放入龙井茶，等一段时间，茶叶逐渐下沉，茶汤逐渐出现颜色即可，切不可用100°的开水冲泡，否则影响茶叶的口感。

入口清香：将龙井茶叶用80℃左右的水冲泡15秒，将第一泡的冲泡水倒掉，只喝第二泡的茶水，能够保留龙井茶的清香和口感。 轻快清爽：用85℃左右的水冲泡，泡1分钟左右，第一泡的水可以稍微喝一点，接下来的泡数越多越清爽，口感越好。

正确龙井茶的泡法

沿着茶杯的边缘，将热水缓缓倒入茶杯，沿着茶杯的边缘旋转，使茶叶均匀沉浸在水里。第一泡时间不宜过长，只有5-10秒钟左右。然后取出茶盖闻茶香。 龙井茶三泡中等浓度 第二泡至第三泡分别浸泡10-20秒左右。此时龙井茶色泽略带黄绿色，滋味较为鲜爽，香气浓郁。

龙井茶的泡法一：上投法 准备大约200ml的玻璃杯（茶水比例约1：50），倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。（茶道表演中会采用茶则、茶荷置茶）等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。静待茶叶上下浮动，汤明色绿，龙井茶叶溶出茶汤后，即可品尝。

先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为1：50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。二次注水：待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。

龙井茶有多种泡法，以下是常见的几种： 冲泡法：将适量的龙井茶放入杯子中，用80℃-90℃的温水冲泡，浸泡时间约3-5分钟。 抖茶法：将适量的龙井茶放入杯子中，加入少量温水（约20ml），轻轻摇晃茶杯，使茶叶展开，然后再加入热水冲泡。

投茶 茶与水的比例为1：50，投茶量5克则搭配250ml的水，可根据茶叶老嫩、滋味的浓淡程度以及个人喜好适当增减。将5g龙井茶投入到玻璃杯中，然后沿顺时针方向摇晃杯身。注水 茶叶浸润后，即可再次注满玻璃杯剩余的水，七分满为佳，注水后等待3~5分钟。

水温：龙井茶泡水的温度要为80-85度，用开水稍微冷却一下即可，过热的水会破坏茶叶中的营养成分。 茶叶：选择优质的龙井茶叶，每次冲泡茶叶量为3-5克。 水量：将茶叶放入杯子中，加入150-200ml的水，不要用开水烫过的杯子。

龙井茶泡法百度经验

准备所需茶具：龙井茶杯、茶盘、茶巾、茶匙、茶罐和壶。准备好龙井茶叶：选择好品质的龙井茶叶，大约要用3-5克左右的茶叶。将茶叶放入杯中：将3-5克的龙井茶叶放入茶杯内。冲泡龙井茶：用80℃左右的温水冲泡，温度不宜过高。

置茶将适量的龙井茶放置在冲泡的器具中，如果大家是用玻璃杯来冲泡龙井茶的话，分量最好保持在3g左右的产量，如果是用盖碗冲泡龙井茶，那占据盖碗大概1/3的分量就可以了，然后大家需要按照1：50的茶水比例，也就是3g的龙井茶就加入150ml的水量是最好的。

此种冲泡方法，除碧螺春外，同样适合于、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾茶等较紧结的茶。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用虎跑水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。

泡龙井茶的方法 一弄龙井：上投法 龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。

茶具选择 一般我们在冲泡西湖龙井的时候，都是选择比较精致以及小巧的茶具来冲泡，例如没有花纹，更无需磨砂工艺的玻璃杯，尽量选择最简单透明度最高的玻璃杯来冲泡即可，没有的话，使用白瓷盖碗来冲泡西湖龙井也是可以的。

正确注水 往已经充分浸润完成的龙井茶茶芽原料，继续注入适当的水量，大概至玻璃杯的8分满位置即可，往玻璃杯中注水的手法，更为恰当正确的是，上下提拉注水反复三次的凤凰三点头方式，让茶叶在水中均匀翻动即可。