铁观音冲泡方法步骤，铁观音简单冲泡讲解

铁观音冲泡方法

1、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。分茶：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。

2、首先准备8g铁观音干茶，一套功夫茶具，将茶具清洁一遍。然后把铁观音茶投入到盖碗中，茶水比例为1：20，第一遍先洗茶，洗茶后再次向盖碗中注满100℃水，然后盖上盖子。等待大约15秒左右，即茶叶吸水后完全舒展后，使用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮铁观音茶汤。

3、准备好热水，建议水温控制在90℃左右。取适量的铁观音茶叶，一般建议3-5克为宜。把茶叶放入茶壶中，用热水将茶叶浸泡5-10秒左右。倒出这一次的水，这个步骤叫做“洗茶”。重新倒入热水，浸泡铁观音茶叶1-3分钟，具体时间可以根据个人口味调整。

4、铁观音的正确冲泡方法冲烫茶具铁观音是半发酵乌龙茶的一种，冲泡饮用时大多选用白瓷盖碗，偶尔也会用其它的瓷器代替，盖碗的主要特点是导热快且不吸味，能够保留茶叶原本的香气，不过正式冲泡前，需要用开水冲洗盖碗2-3次。

5、泡沫法：将铁观音茶叶放入杯中，倒入少量温水，然后用茶具轻轻挥打，制造茶沫，再注入80℃-90℃的热水冲泡即可。浸泡法：将茶叶放入茶壶中，注入80℃-90℃的热水，放置5分钟左右，待茶叶充分浸泡后，就能品尝到香浓的茶汤了。

6、铁观音冲泡方法和时间冲泡铁观音前需要先进行醒杯，用开水清洗一遍茶杯，再把适量的茶叶放在茶杯内或茶盖上，用开水冲烫2～3秒后倒掉洗茶水，再选择合适的水温由低到高把热水冲入茶杯内，1～2分钟后便可饮用。

1、铁观音茶的冲泡流程分为洗茶、第一泡、第二泡、第三泡等，一般建议至少冲泡三次。具体来说，可按以下步骤进行：洗茶：将铁观音茶放入茶壶中，用80℃的温水冲泡约15秒，然后倒掉，此步骤主要是为了去除茶叶表面的杂质。第一泡：用80℃的温水冲泡铁观音茶约30秒至1分钟，倒掉。

2、再泡：铁观音茶可以连续冲泡3-5次，茶汁逐渐清淡，但香味依然浓郁，因此可以多次品尝。倒掉水：每次冲泡完后，必须将剩余茶汁倒掉，避免影响下一次冲泡的品质。以上就是泡铁观音茶的正确方法，茶友们可以根据自己的喜好和口感，适当调整水温和冲泡时间，不断探究、尝试，找到自己喜欢的味道和感受。

3、清洗法：先将铁观音茶叶置于茶具中，倒入热水，等待10秒-20秒左右，倒掉茶水，重复1-2次后再冲泡，变得更为醇厚。泡沫法：将铁观音茶叶放入杯中，倒入少量温水，然后用茶具轻轻挥打，制造茶沫，再注入80℃-90℃的热水冲泡即可。

洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。

准备好热水，建议水温控制在90℃左右。取适量的铁观音茶叶，一般建议3-5克为宜。把茶叶放入茶壶中，用热水将茶叶浸泡5-10秒左右。倒出这一次的水，这个步骤叫做“洗茶”。重新倒入热水，浸泡铁观音茶叶1-3分钟，具体时间可以根据个人口味调整。

盖碗、一壶开水、公道杯，8g干茶，冲泡前用开水将茶具清洗一遍，铁观音要求器温和水温双高，使其内质发挥得淋漓尽致。用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，茶碗的一半即可。将烧开的水倒入盖碗中，对茶叶进行冲洗，五秒就可以了，将洗茶水倒掉，用来醒茶及清洗杂质。

水温冲泡铁观音最重要的一点就是茶水的温度，冲泡铁观音的水应该保持在95-100度为最佳，因为铁观音属于半发酵茶十分耐泡，水温太低的话很难激发它的香气，只要保持在这个温度，才能将它冲泡的更为透彻。

铁观音的正确冲泡方法冲烫茶具铁观音是半发酵乌龙茶的一种，冲泡饮用时大多选用白瓷盖碗，偶尔也会用其它的瓷器代替，盖碗的主要特点是导热快且不吸味，能够保留茶叶原本的香气，不过正式冲泡前，需要用开水冲洗盖碗2-3次。

当冲泡到后面，冲泡时间需要根据口味来掌握，在达到个人所需要的味道，但不至于太淡的时刻，即可饮用。此外，前几泡的铁观音，水温不能太高，在80度左右为宜。可后几泡的铁观音，需要使用不低于95度的水温进行焖泡，才能品尝到香味与滋味不错的茶汤，以上就是铁观音的正确冲泡方法。