南非葡萄酒产区主要的气候类型，南非葡萄酒产区

南非葡萄酒风土概况

1、南非葡萄酒风土概况，葡萄栽培主要集中在南纬34度的气候区域，该区域西部气候凉爽，适合大规模种植优良葡萄品种，形成了从海边向内陆不超过50公里的沿海葡萄酒种植和酿酒区域。开普山脉延伸至这一世界上最美丽的葡萄酒产区。

2、英国人占领开普和随后英法战争的爆发，为南非葡萄酒创造了新的市场机会（战争期间，法国封锁了英吉利海峡，致使英国不得不从南非大量进口葡萄酒）。葡萄酒产量在45年期间得到极大的增长，由最初的五十万升增长到四百五十万升。然而，在1861年灾难降临，英国最终解决了它与法国的冲突，南非葡萄酒的出口再次受挫。

3、随着1918年南非葡萄种植者合作协会（KWV）的成立，南非的葡萄酒酿造业恢复了稳定，至今，南非葡萄酒业已经发展到拥有葡萄园面积10万公顷，产量达到6亿多升的规模，全国拥有560多个酒窖或葡萄酒厂，成为世界第九大葡萄酒出产国。

4、南非葡萄酒按产区被分成四个等级：地理大区（比如开普敦地区）、地域大区（比如Overberg）、接着才是地区（比如WalkerBay），最后才是次区（比如Elgin）。

彩虹之国的葡萄酒:南非葡萄酒的悠久历史

彩虹之国的葡萄酒：南非葡萄酒的悠久历史凭借其地中海气候和富饶的山腰，很少有人认为南非是酿酒行业中的一支力量。但是实际上，这个国家的葡萄酒生产历史几乎与我们今天所知道的一些旧世界葡萄酒产区一样长。

大康斯坦提亚葡萄酒庄园（Groot Constantia）是南非最古老的葡萄酒庄园，距今已有300多年历史，1685年由开普敦第一任荷兰总督建园并命名，出产的葡萄酒受到拿破仑、路易·菲利普国王等王宫贵族的青睐。

位于意大利托斯卡纳（TOSCANA）大区的龙赛鼎Rossetti酒庄，坐落在这个历史悠久的葡萄酒产区，这里拥有着3000多年的酿酒传统，曾被古希腊人尊称为“葡萄酒之国”（埃娜特利亚）。这个地区因维苏威火山的遗迹而闻名，其中的庞贝古城虽然因灾难而沉寂，但遗址中仍保存着完整的葡萄酒壶，见证了托斯卡纳葡萄酒的悠久历史。